un producto milenario y KWASHIORKOR

Páginas: 3 (719 palabras) Publicado: 20 de octubre de 2013
UN PRODUCTO MILENARIO: EL JABÓN

El jabón es una sal hidrosoluble, está compuesto por la reacción que forma un ácido graso con hidróxido de sodio o de potasio.El jabón se a fabricado desde los 2000 años a.C., se le conocía con el nombre de jabón primitivo.
El hombre solo usaba el agua para aseo personal, pero por alguna razón empezaron a utilizar una mezclade agua caliente y cenizas de madera, lo inventaron los fenicios y se considera el antepasado más antiguo del jabón. Después modificaron “la formula” del jabón y se agregó grasa de origen animal yesto permitió una mezcla sólida. Para fabricarlo mezclaban grasa de cabra y cenizas de madera en agua hirviendo hasta que se formaba espuma en la superficie, cuando esta superficie se hacía espesa, seretiraba la capa de espuma y se dejaba secar al sol hasta que se endureciera.
También se tiene el conocimiento de que en la antigüedad aprovechaban plantas y jugos vegetales para el aseo personal ylimpieza en la ropa. Un ejemplo es emplear la corteza y el fruto de un árbol conocido como JABONERA, el cual se hervía con agua y el líquido se utilizaba para lavar la ropa, como los detergenteslíquidos. Esto se hacía en los ríos donde la ropa se frotaba con piedras.
Los aztecas no fabricaban mezclas jabonosas, pero utilizaban dos vegetales, el COPALXOCOTL (árbol de jabón) y la raíz de la SAPONARIAAMERICANA, estos producen una espuma que se aprovechaba tanto para el aseo personal como para lavar ropa. Se bañaban con regularidad y solo se dejaban de bañarse durante el mes ATEMOZTLI (caída deaguas) y celebraban la fiesta de los dioses de agua.
En el siglo VIII la calidad del jabón mejoró notablemente. Primero se eliminó el olor desagradable de las grasas anímeles y lo sustituyo por aceitesvegetales (olivo), lo que provoco que su proceso de descomposición es más lento, redujo el pH alcalino y se emplearon algas marinas. Los jabones que fueron destinados para aseo personal, se les...
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