Una Cucharadita De
Páginas: 3 (698 palabras)
Publicado: 22 de octubre de 2015
Una cucharadita de sal pesa aproximadamente 5,000 miligramos (mg) y contiene aproximadamente 2,000 miligramos (mg) de sodio
Sal:
El exceso de sal en la dieta está relacionado con la presiónsanguínea alta y enfermedades del corazón. Muchos de nosotros consumimos más sal de la que necesitamos. El GDA de sal es de 6 g.
En ocasiones puede ver GDA sodio en las etiquetas en lugar de sal. El sodioes la parte de la sal que se encarga de elevar la presión arterial. El contenido en sodio se puede convertir en contenido en sal multiplicándolo por 2.5. Sin embargo, si la sal o el sodio estánrepresentados, el % de GDA será el mismo.
recomiendan que el consumo máximo de sodio por día no sobrepase los 2,400 miligramos.
El consumo máximo de sal y sodio para los bebes, niños y adolescentes no hasido estudiado todavía y no existen recomendaciones al respecto. Sin embargo, ya que la mayoría de los hábitos alimenticios se adquieren en la infancia, lo aconsejable es que desde pequeños nosacostumbremos a consumir sal y sodio en cantidades moderadas.
El consume excesivo de sal contribuye no solamente al desarrollo de la presión alta, estudios recientes muestran que también puedeocasionar strokes, deficiencia de calcio, osteoporosis, retensión de líquidos, aumento de peso, ulceras estomacales y cáncer al estomago. Consumimos sal no solamente cuando comemos. Nuestro cuerpo tambiénconsume sal por fuentes insospechadas: el agua suavizada con sal en la que nos bañamos o lavamos la ropa ingresa a través de la piel y sin darnos cuenta aumentamos de esta forma nuestro consumo desodio. El consumo de agua suavizada con sal ha disminuido en los Estados Unidos desde que la American Heart Association alertó a la población sobre el consumo de la misma. La industria alimenticia agregasal con tanta frecuencia a las comidas que es dificil escaper de ella. Entre un 65% y un 85% del monto de sal que debemos consumir cada día viene ya incorporado en las comidas. La industria agrega...
Sal:
El exceso de sal en la dieta está relacionado con la presiónsanguínea alta y enfermedades del corazón. Muchos de nosotros consumimos más sal de la que necesitamos. El GDA de sal es de 6 g.
En ocasiones puede ver GDA sodio en las etiquetas en lugar de sal. El sodioes la parte de la sal que se encarga de elevar la presión arterial. El contenido en sodio se puede convertir en contenido en sal multiplicándolo por 2.5. Sin embargo, si la sal o el sodio estánrepresentados, el % de GDA será el mismo.
recomiendan que el consumo máximo de sodio por día no sobrepase los 2,400 miligramos.
El consumo máximo de sal y sodio para los bebes, niños y adolescentes no hasido estudiado todavía y no existen recomendaciones al respecto. Sin embargo, ya que la mayoría de los hábitos alimenticios se adquieren en la infancia, lo aconsejable es que desde pequeños nosacostumbremos a consumir sal y sodio en cantidades moderadas.
El consume excesivo de sal contribuye no solamente al desarrollo de la presión alta, estudios recientes muestran que también puedeocasionar strokes, deficiencia de calcio, osteoporosis, retensión de líquidos, aumento de peso, ulceras estomacales y cáncer al estomago. Consumimos sal no solamente cuando comemos. Nuestro cuerpo tambiénconsume sal por fuentes insospechadas: el agua suavizada con sal en la que nos bañamos o lavamos la ropa ingresa a través de la piel y sin darnos cuenta aumentamos de esta forma nuestro consumo desodio. El consumo de agua suavizada con sal ha disminuido en los Estados Unidos desde que la American Heart Association alertó a la población sobre el consumo de la misma. La industria alimenticia agregasal con tanta frecuencia a las comidas que es dificil escaper de ella. Entre un 65% y un 85% del monto de sal que debemos consumir cada día viene ya incorporado en las comidas. La industria agrega...
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