Una Dieta Equiolibrada
UNA DIETA EQUILIBRADA: Alimentos semanales y diarios:
ALIMENTOS SEMANALES:
· CARNES: 3-4 Raciones a la semana. Preferiblemente carnes magras, libres de grasa ó blancas.
· PESCADOS y MARISCOS: 3-4 Raciones a la semana.o 1-2 Raciones deben ser de PESCADO AZUL por el aporte de Omega 3 (acido graso esencial para el cerebro).
· HUEVOS 3-4 Raciones a la semana.Si tienes colesterol alto, debes reducir el consumo a 2-3 yemas máximo.
· LEGUMBRES 2-4 Raciones a la semana. Si en el potaje le añades un cereal(consigues una proteína natural).
ALIMENTOS DIARIOS:
Lácteos 2-4 días (leche, yogures, queso)
Cereales 3-6 días (trigo, arroz, pasta,patatas, pan etc.)
Fruta 2-3 día (1 cítrico en el desayuno)
Verdura 2-3 día (1 al día en crudo o ensalada)
Agua y más agua. 2 lt.
Aceite (3porciones diarias, mantequilla ocasionalmente. Se prefiere aceite de oliva en crudo, al menos 1 al día)
De todo esto os deduzco mi teoría de la Dieta WWequilibrada:
Yo suelo hacer mis menús de manera que a lo largo de la semana tenga una comida de cada:
2 legumbres
1 pasta
1 arroz
Siempre acompañadosde Ensalada.
NUESTRO CEREBRO NECESITA:
YODO (algas pescados mariscos)
ZINC (carne pescado mariscos huevos cereales)
VITAMINA B (cerealesverduras huevos pescados)
Come 4-5 veces al día y procura no dejar pasar mas de 3-4 horas entre cada comida (come algo, toma un café, un te… )
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