una luz en el laberinto

OBJETIVOS DEL RESTAURANTE


• UNO DE LOS OBJETIVOS PRINCIPALES DE NUESTRA EMPRESA, ES LA SATISFACCION PLENA DEL CLIENTE A TRAVEZ DE NUESTROS SERVICIOS, BRINDANDO LO MEJOR DE NUESTRORESTAURANTE, PARA QUE EL CLIENTE OBTENGA UN SERVICIO DE PRIMERA CALIDAD.

• SER CONSIDERADOS COMO UNA EMPRESA RESTAURANTERA RECONOCIDA POR NUESTROS VALORES ETICOS.


• MANTENER NUESTRO ENTORNO ADECUADO ALA SATISFACCION DEL CLIENTE

• POSICIONARNOS COMO LA EMPRESA CON MAYOR COMPETITIVIDAD A TRAVEZ DE LA INNOVACION EN SERVICIO Y MEJORAS A LOS ALIMENTOS.


• SER RECONOCIDA COMO UNA EMPRESA DEPRIMERA ELECCION.

9° explique como se utiliza la centralización, descentralización y la formalización en el diseño organizacional

centralización: es la toma de decisiones que se concentran en losniveles mas altos de la organización, con esto se logra tener una visión mas amplia de la organización y garantizar la permanencia de la organización en épocas de crisis

descentralización: es latransferencia de la autoridad de la toma de decisiones a niveles mas bajos dentro de la organización, son decisiones tomadas por quienes conocen el problema, los procesos, y los productos, influye enuna toma de deciciones mas rápida y asi aumenta la motivación y satisfacción en los puestos de trabajo

formalización: son pautas por escrito que describen el comportamiento esperado de losempleados. Las organizaciones normalmente elaboran manuales de trabajo, que guían el comportamiento de los empleados. Cuando la alta dirección supone que los empleados están informados, tienen conocimientosy habilidades, dejan de lado la formalización, sabiendo que los individuos tendrán el comportamiento indicado en ausencia de reglas.
10° compare las organizaciones mecanicistas y organicasorganización mecanicista: Es una estructura rigida y controlada. Se esfuerzan por alcanzar la eficiencia y dependen en gran medida de las reglas, normas, tareas estandarizadas y controles similares...