una pequeña historia de ritail

Chile al detalle
• Para conocer el futuro primero necesitamos conocer el pasado. ¿Quién es la gente que está detrás de los nombres de las grandes tiendas de retail en Chile? ¿De dónde provienen? ¿Cómo comenzaron sus imperios?
Durante los últimos años, se han producido creaciones de nuevas marcas, fusiones y adquisiciones, lideradas principalmente por holdings de empresas tales como Cencosud,D&S, y Falabella, los cuales han integrado horizontalmente sus negocios, teniendo presencia simultánea en supermercados, tiendas por departamento, tiendas de mejoramiento del hogar, centros comerciales o mall, etc.
La empresa más antigua es Falabella, la cual inició sus operaciones en 1889; luego vino Paris (que originalmente surgió como Almacenes París) en el año 1900; La Polar en 1920 yfinalmente Ripley, que recién el año pasado cumplió 50 años de vida. Por lo mismo, Falabella es la primera tienda en ingresar a regiones con su local de Concepción inaugurado en 1962.
En tanto, Almac abrió como el primer supermercado de autoservicio en Chile in 1957. Con él comenzó la “era moderna” del retail en nuestro país.

Luego, en 1975 se inaugura el primer Jumbo en una ex fábrica de Las Condes,y a comienzos de los ‘80 parte de manera incipientemente el boom de los centros comerciales, con la creación del Apumanque y del Parque Arauco, tendencia que se extiende a regiones a partir de los 90’.
El siguiente es un interesante artículo de la revista Qué Pasa, que explica la historia que existe detrás de estos negocios.
Es fundamental que los estudiantes identifiquen para cada una de las 4partes de este caso de estudio cuáles son las decisiones críticas que tomaron los fundadores de cada negocio, las que cambiaron la dirección de sus compañías y las transformaron en las exitosas empresas de hoy.

La historia del retail en Chile
Por Lorena Ampuero, Fernando Vega y Myriam Mellado
Revista Qué Pasa 8 de septiembre de 2007


• Retail es la industria que más se desarrollóen Chile en las últimas tres décadas. Esta es la historia del boom narrada por sus propios protagonistas.

Parte 1: Horst Paulmann
Fue una decisión de última hora la que hizo que el Jumbo naciera como hipermercado. Cuando Horst Paulmann Kemna, presidente de Cencosud, decidió crear el primer local de la cadena, inicialmente pensó en construir un híbrido entre bodega mayorista y negociodetallista. Corría 1976 y su idea era que en los 5 mil metros cuadrados que poseía en Avenida Kennedy, en Las Condes, convivieran ambos mundos de tal forma que los clientes pudieran elegir entre llevarse una unidad o una caja de productos. Paulmann creía que las dueñas de casa se asociarían informalmente para comprar al por mayor y luego repartirse los productos con el fin de ahorrar.
Finalmente fue sugerente general de la época, Óscar Anwandter Quentin, quien lo convenció de dedicarse sólo a las ventas al detalle. Cuando el 9 de septiembre de 1976 abrió el local, aún podían verse los grandes estantes de fierro repletos de cajas apiladas. Construido en acero y cemento, se situaba en el mismo sitio donde hoy está el mall Alto Las Condes, un terreno que entonces era parte de una viña.
El Jumboestaba en la periferia de la ciudad. No había recorridos de micros que pararan ahí. Los clientes llegaban en auto y los trabajadores debían acudir en los buses de la empresa Ettel, contratados especialmente para ello.
Al principio, el mercado fue lapidario: el negocio sería un fracaso. Por su lejanía y su concepto de ofrecer tanta cosa en un mismo lugar. Al chileno no le gustaba "la frialdad" deesos largos pasillos, argumentaban. Al chileno le encantaba conversar con su almacenero de siempre, agregaban. Jumbo era el primer hipermercado en el país, casi calcado a los que Paulmann había visto en sus múltiples viajes a Europa: enormes superficies enclavadas al costado de una carretera, sólo a un par de kilómetros del centro de la ciudad.
Pero un elefante en la puerta del local, el...