Una Taza De Cafe

Introducción

Este libro habla sobre un concepto de cómo puedes llevar un negocio o dirigirlo es una historia real pero claro le cambian el nombre a algunos personajes para protegerlos.
Todo eso ocurre en Estados Unidos específicamente en la ciudad de Seattle.
La historia sobre un negocio donde se vende café y el lugar se llama El Espresso este negocio compite contra grandes empresas quevenden lo mismo.
Una taza de café en general es la historia de cómo hace sus negocios El Espresso.

Esta historia comienza con el personaje Jack Hartman habla de que es una persona muy puntual muy responsable el es el dueño de El Espresso junto con su esposa ellos se conocieron en una aerolínea eran auxiliares de vuelo, preparaban café en el avión y se conocieron haciendo eso y después seenamoraron y terminaron por casarse y se jubilaron entonces un día decidió comprar El Espresso.
Jack se levantaba siempre muy temprano para ir a su negocio es conocido por el rey del café su camino diario era tomar un ferry y depuse subir una colina y bajarla por el otro lado y llegaba a su negocio son 6 kilómetros lo que tenia que recorrer.
Su negocio tenia mucha clientela por que alado había unaempresa entonces la mayoría de los trabajadores iban como a eso de las 10:30 a tomar un café.
Entonces la empresa que estaba alado traslado a sus trabajadores a otros lugares y la mayoría de esos trabajadores eran fieles de El Espresso así hubiese mucha gente, lloviera o hiciera mucho sol siempre tenia mucha gente y el traslado que hizo la empresa a sus trabajadores provoco que los ingresos de ElEspresso sufrieran un fuerte bajón y claro el perder a bastantes clientes.
Algo mas que le preocupaba a Jack eran sus empleaos entonces decide contratar a una consultora de empresa lo que le preocupaba era que le dijera que tenia que expandir su café por otros lugares pero para Jack eso no era lo importante el ser mas grande era solo ser mas grande y el no tenia esa idea.
Jack se acordó de Jim quetiene como negocio un bar y que habré a las 8 am y se va alas 10 pm pero siempre se regresa alas 3 de la mañana para ver que sus empleados no le roben o beben de sus botellas.
Jim dice que lo que hace es bueno por que si no lo dejarían pobre y Jack no es de esa idea el confía plenamente en sus trabajadores por que ya saben lo que tienen que hacer.
Jack empieza a platicar con Carol la consultorade empresas Carol le dice a Jack que su negocio esta muy bien que ya lleva 2 días chocándolo pero lo que le preocupa a el es la gente que se fue y sus trabajadores.
Carol le dice a Jack que no solo el café es lo que hace que tenga tanta fidelidad de sus clientes si no que el mismo Jack también tiene que ver con eso le dice a Jack que les cae tan bien a sus clientes que si se cambia a otro lugarlo seguirían.

Carol le pregunta el por que si esta lloviendo se esperan formados para tomar un café de El Espresso y Jack le responde que por que el los trata como si fueran sus amigos lo que el hace con los clientes es memorizarse los nombre e incluso sus trabajadores lo hacen se memorizan los nombres de los clientes es algo que los distingue de la competencia.
También memoriza lo que pidenpara que cuando llegue el cliente ya este servido lo que quieran y nadamas pagan, pero el tambien quisiera saber como sus clientes se ganan la vida, que hacen en sus ratos libres y cosas así.
Jack tiene la idea de que para hacer un buen café claro hay que aprender pero también hay que tener un buen carácter, hacerlos con mucha alegría, llegar con mucho empeño al trabajo y así dice que hay quetratar de forma especial a los clientes y ellos también te trataran de la misma forma.
Jack dijo que trabajaba en un parque temático y que todos sus compañeros les decían animales a los clientes a el no le gusta eso y el trato que tiene Jack con sus clientes es muy estratégico y funcional.
Carol le comento a Jack que había entrevistados algunos de sus clientes cada de que Carol le decía el...