Una taza de cafe
Es la historia de el expreso, un negocio que ha batallado y prosperado pese a mantenerse, de forma intencionada, pequeño.
Nuestra historia transcurre en el centro de Seattle, la capitalcafetera de América. Es la historia de la lucha cotidiana de un David en un minúsculo local contra los Goliats corporativos. Es la historia de Jack y Dianne Hartman y de cómo pasaron de auxiliares devuelo a ser el rey y la reina de la escena cafetera de Seattle.
También es la historia de la gente que optó por trabajar en el expreso y por frecuentarlo.
Descubrirá qué aportaron a esa experiencia yqué sacaron de ella. Y conocerá hasta qué punto El Expreso ha cambiado sus vidas y las vidas de los ciudadanos que se consideran habituales del establecimiento.
Una taza de café es la historia de cómohace sus negocios el expreso. Es una historia que parece dirigirse a un mundo que hoy reacciona ante los cambios en los negocios. Pero fundamentalmente es la historia de cómo la pasión, las personas,el trato personal y el producto pueden ayudar a mejorar su experiencia laboral ya sea propietario gerente o un empleado que busca un modo más inteligente de trabajar. Y cómo la única manera de juzgarapropiadamente los resultados es mirar estos elementos
El secreto del libro es que la calidad de la taza de café, la calidad de su experiencia laboral, es el resultado directo de losingredientes que intervienen en su preparación. Una taza de café demuestra a las claras cómo a diario cada uno elige cuáles serán los ingredientes, qué proporción de cada uno de ellos usaremos ese día ycómo prepararemos un producto final de primera calidad.
Al mismo tiempo, el libro le pedirá que haga un alto y reflexione sobre cada una de las P y qué papel desempeñan en su trabajo: Pasión, Personas,Trato Personal y Producto.
CONCLUSIÓN
Explica cuáles son los puntos básicos en los que ha de basarse la gestión de una empresa: el respeto a los clientes, la confianza en los empleados, la...
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