Unagato

Manejo y transformación
de uña de gato o ajagke
(Uncaria tomentosa)

Manejo y transformación de uña de gato o ajagke (Uncaria tomentosa) /
Rengifo, Grimaldo; Zanabria Vizcarra, Patricio.-- Lima: ITDG LA, 2001.
19 p.; ilus.
MANUALES / SILVICULTURA / COSECHA / SISTEMAS / POSTCOSECHA /
PLANTAS MEDICINALES/ PE: Región amazónica / Uña de gato/
Uncaria tomentosa
Descriptores OCDE

ISBN 9972 47 079 2Hecho el depósito legal N° 2001 - 4554
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Autores: Grimaldo Rengifo, Patricio Zanabria
Revisión: Jorge Elliot Blas
Producción: Pilar Coloma
Corrección de estilo:Diana Cornejo
Diagramación: Víctor Mendívil
Ilustraciones: José Luis Mego
Impresión: Ali Arte Gráfico S.R.L.
Impreso en Perú, noviembre del 2001

Presentación
La uña de gato (Uncaria tomentosa) es uno de los recursos forestales no maderables más importantes de los bosques de la
comunidad nativa Bajo Naranjillo. La población indígena ha
aprovechado tradicionalmente sus propiedades medicinales.Durante la década de los noventa este producto fue presentado como la planta medicinal más prodigiosa de los últimos
tiempos, debido a su aparente bondad para curar enfermedades incurables como el cáncer y el SIDA.
Debido a este boom, muchos pobladores de la Amazonia se
dedicaron a explotar la uña de gato sin tener en cuenta aspectos de sostenibilidad de la especie. En ese circuito, los indígenas quetradicionalmente habían manejado la uña de gato no
se beneficiaron apropiadamente de dicha actividad.
En este contexto, el proyecto Conservación y manejo comuni tario de bosques tropicales del Alto Mayo, que ITDG desarrolló con financiamiento de la Unión Europea, ha adecuado y
transferido tecnologías para que los comuneros aguarunas puedan beneficiarse en forma sostenible del manejo ytransformación de la uña de gato.
Este manual contiene experiencias de manejo forestal que fueron desarrolladas participativamente con los comuneros. Estas
experiencias incluyen la identificación del recurso en el bosque, su extracción, reposición, manejo y procesamiento y sus
costos de producción, lo que sin duda será una valiosa referencia para todas aquellas personas interesadas en los productos
forestalesno maderables.
Agradecemos a las autoridades de la OAAM y a toda la población aguaruna del anexo Río Soritor, cuya activa participaron
permitió culminar con éxito el presente trabajo.
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¿Qué es la uña de gato?
¿Cómo la reconocemos?
La Uncaria to mentosa es una
liana o bejuco
que crece en tierras planas que
los técnicos denominan hidrofíticas, pues se
inundan en época de lluvias. En
la mayoría delos
casos ocupa el
dosel
superior
debido a los árboles dominantes
que le sirven como tutores.
Se reconoce por sus hojas acorazonadas, sus espinas en forma
de garras de gato y sus flores y semillas. Al cortarlas, brotan
chorros de agua agradables para el sediento.
Los especialistas en medicina natural recomiendan esta planta
para curar heridas, calmar dolores de huesos y ayudar a la recuperación delas mujeres después del parto. Asimismo, alivia
el reumatismo, la artritis, las úlceras, y diversos especialistas
continúan probándola para el tratamiento de cáncer y el SIDA.

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Manejo forestal sostenible
Es la aplicación de técnicas y experiencias para el uso apropiado de los recursos que hay en el bosque; es decir, para la obtención de ingresos económicos, alimentos, materiales deconstrucción, medicinas, etcétera, que mejoren las condiciones de
vida de nuestras familias, conservando el bosque para que también se beneficien de él nuestros hijos y nietos en el futuro.
El manejo forestal sostenible
de la uña de gato
Consta de una serie de actividades que varían de acuerdo a al
tipo de bosque y a la especie o grupo de especies que nos interesa manejar, así como al objetivo de nuestro...