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Cómo se clasifica la materia?Los químicos distinguen varios subtipos de materia con base a su composición y propiedades. La clasificación de la materia incluye:
Mezclas, y
Sustancias.
Una mezcla es una combinación de dos o mas sustancias en la que estas conservan sus propiedades distintivas. Algunos ejemplos familiares son el air
e, los refrescos, el agua de mar, etc.
Las mezclas a su veslas podemos diferenciar en Mezclas Homogéneas y Mezclas Heterogéneas.
Serán mezclas homogéneas en las que la composición de la mezcla es uniforme, y serán mezclas heterogéneas en las que su composición no es uniforme.
Ejemplos:
*Mezcla Homogénea: Agua con sal.
*Mezcla Heterogénea: Arena y virutas de hierro.
Tips para recordar:
El prefijo Homo- viene del griego y significa "igual", por lo queen una mezcla uniforme cada parte se verá igual.
El prefijo Hetero- también viene del griego distinto, y como sabemos que una mezcla que es distinta en cada parte, NO es uniforme, así podremos identificar siempre si una mezcla es homogénea o heterogénea.
Ahora pasemos a las Sustancias:
-30924531369000Una sustancia es una forma de materia que tiene una composición definida (constante) ypropiedades distintivas. Son ejemplos de ello el agua, amoniaco, azúcar de mesa, oro, plata y Oxigeno. Las sustancias difieren de si por su composición y se pueden identificar según su aspecto, color, sabor y otras propiedades.
Así mismo las sustancias, pueden ser Compuestos o Elementos; Es mus fácil entender esta parte elementos serán las sustancias que ya no se pueden separar en otras mas sencillaspor métodos químicos. Es preciso puntualizar que es momento de ver la tabla periódica (hay un link en el area de Enlaces o Links, para una tabla periódica interactiva), cada letra o dos letras (una mayúscula y minúscula) es la forma de representar un elemento, es decir:
"Au" es la forma en que representamos al elemento Oro, "Hg" es como representamos al Mercurio, H al hidrogeno, etc.
Una vezaclarado lo anterior un compuesto será la unión de varios elementos (Por ejemplo, H2O "Agua") en proporciones definidas.
:
1) Destilación.
La destilación es el procedimiento más utilizado para la separación y purificación de líquidos, y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un líquido de sus impurezas no volátiles.
 La destilación, como proceso, consta de dos fases: en la primera,el líquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a líquido en un matraz distinto al de destilación.
2) Evaporación.
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este método se emplea si no tenemos interés en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes quedan en elenvase.
Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. Allí se llenan enormes embalses con agua de mar, y los dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando así un material sólido que contiene numerosas sales tales como cloruro de sólido, de potasio, etc…
3) Centrifugación.
Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación. Se coloca la mezcla dentro de unacentrifuga, la cual tiene un movimiento de rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad, se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior.
 
Un ejemplo lo observamos en las lavadoras automáticas o semiautomáticas. Hay una sección del ciclo que se refiere a secado en el cual el tambor de la lavadora gira a cierta velocidad, de manera que laspartículas de agua adheridas a la ropa durante su lavado, salen expedidas por los orificios del tambor.
4) Levigación.
Se utiliza una corriente de agua que arrastra los materiales más livianos a través de una mayor distancia, mientras que los más pesados se van depositando; de esta manera hay una separación de los componentes de acuerdo a lo pesado que sean.
5) Imantación.
Se fundamenta en...