Unidad 0 Cap 01q
Páginas: 9 (2210 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2015
Unidad O
Capítulo 1 Química: ¿para qué?
Capítulo 2 El laboratorio
Química • 3º C.B.
todo se transforma
11
Química: ¿para qué?
Recorriendo juntos el camino de la Química
Estamos comenzando el curso de tercer año. Este es el momento
adecuado para asomarnos a un mundo nuevo y fascinante, para aprender a observar nuestro entorno a través de los ojos de la Química que
nos presentan la realidadbajo una mirada diferente.
No podemos escapar de la Química ni del uso que se hace de ella:
nos rodea, está junto a nosotros en todo momento, y aún más, está en
nosotros mismos… (fig.1).
Fig. 1. La Química en nuestra vida.
La Química es una ciencia experimental que estudia las propiedades de la materia, su composición y las transformaciones.
Fig. 2.
12
En este momento, es posible leer estaslíneas porque se han puesto
en funcionamiento muchos procesos químicos, tanto para editar este
libro como para realizar su lectura.
Piensa que para producir el libro fue necesario fabricar el papel y las
tintas de diferentes colores; anteriormente a ello, se produjo el crecimiento de cada árbol de donde se extrajo la pulpa de celulosa, se realizó
el proceso de blanqueo de la misma, la obtención dediferentes colorantes para preparar las tintas, etc. Así podemos seguir pensando por
ejemplo, en los materiales con los que están construidas todas las máquinas que se usaron en las distintas etapas y, en cada momento, se pueden identificar cambios químicos tanto naturales como provocados por
el hombre.
La luz que se refleja en esta página es captada por tus ojos y transformada en impulsosnerviosos que al llegar al cerebro provocan complejos cambios químicos, haciendo posible que puedas ver e interpretar el
significado de todo lo que aquí estás leyendo (fig. 2).
Capítulo 1 • Química: ¿para qué?
Química • 3º C.B.
© Editorial Contexto 2010 - Obsequio para docentes sin valor comercial - www.editorialcontexto.com.uy - (02) 9019493
Capítulo 1
© Editorial Contexto 2010 - Obsequio paradocentes sin valor comercial - www.editorialcontexto.com.uy - (02) 9019493
La sucesión que se describió, es un mínimo ejemplo que ilustra
cómo la Química está en todas partes, aunque no se perciba directamente. En este instante, en todo el Universo, están sucediendo cambios
químicos: es importante aprender sobre ellos para entenderlos, modificarlos y producir otros.
El acceso a los conocimientosquímicos nos brinda la posibilidad de
comprender la contribución que esta rama de la ciencia ha tenido y tiene para el desarrollo de la sociedad.
Además, nos permite entender mejor el mundo y favorece nuestra
formación como ciudadanos libres y responsables. Con estos conocimientos seremos capaces de tomar decisiones acertadas en situaciones
tales como: comprar un producto u otro, utilizardeterminado tipo de
envases y evitar otros, seleccionar los alimentos más adecuados, saber
cómo y dónde desechar diferentes clases de residuos…y más aún, podremos opinar y votar leyes que hagan referencia a cuestiones ambientales o energéticas por ejemplo. Y lo mejor de todo es que no lo haremos
caprichosamente, ni influidos por la publicidad ni las modas pasajeras,
sino porque conoceremos las ventajas ylos inconvenientes de cada una
de las posibilidades o sabremos cómo y dónde informarnos.
Lo anteriormente mencionado nos permite descartar la idea generalizada de la presencia de la Química solo en el laboratorio ya que está
también en las fábricas, en la industria, en la naturaleza y en todas las
situaciones de la vida cotidiana ¡hasta nos acompaña en la cocina de
nuestra casa…!
Fig. 3. Cuidandoel medio ambiente: si
clasificamos los residuos facilitamos el reciclado de los mismos y disminuimos la
contaminación.
La sensibilización que logremos en este curso quizás sea para algunos el despertar de una vocación y para todos, el adquirir los conocimientos químicos para asumir la necesidad de cuidarse y cuidar el ambiente (fig. 3 y 4).
En diálogos con familiares o amigos cuando se tratan...
Capítulo 1 Química: ¿para qué?
Capítulo 2 El laboratorio
Química • 3º C.B.
todo se transforma
11
Química: ¿para qué?
Recorriendo juntos el camino de la Química
Estamos comenzando el curso de tercer año. Este es el momento
adecuado para asomarnos a un mundo nuevo y fascinante, para aprender a observar nuestro entorno a través de los ojos de la Química que
nos presentan la realidadbajo una mirada diferente.
No podemos escapar de la Química ni del uso que se hace de ella:
nos rodea, está junto a nosotros en todo momento, y aún más, está en
nosotros mismos… (fig.1).
Fig. 1. La Química en nuestra vida.
La Química es una ciencia experimental que estudia las propiedades de la materia, su composición y las transformaciones.
Fig. 2.
12
En este momento, es posible leer estaslíneas porque se han puesto
en funcionamiento muchos procesos químicos, tanto para editar este
libro como para realizar su lectura.
Piensa que para producir el libro fue necesario fabricar el papel y las
tintas de diferentes colores; anteriormente a ello, se produjo el crecimiento de cada árbol de donde se extrajo la pulpa de celulosa, se realizó
el proceso de blanqueo de la misma, la obtención dediferentes colorantes para preparar las tintas, etc. Así podemos seguir pensando por
ejemplo, en los materiales con los que están construidas todas las máquinas que se usaron en las distintas etapas y, en cada momento, se pueden identificar cambios químicos tanto naturales como provocados por
el hombre.
La luz que se refleja en esta página es captada por tus ojos y transformada en impulsosnerviosos que al llegar al cerebro provocan complejos cambios químicos, haciendo posible que puedas ver e interpretar el
significado de todo lo que aquí estás leyendo (fig. 2).
Capítulo 1 • Química: ¿para qué?
Química • 3º C.B.
© Editorial Contexto 2010 - Obsequio para docentes sin valor comercial - www.editorialcontexto.com.uy - (02) 9019493
Capítulo 1
© Editorial Contexto 2010 - Obsequio paradocentes sin valor comercial - www.editorialcontexto.com.uy - (02) 9019493
La sucesión que se describió, es un mínimo ejemplo que ilustra
cómo la Química está en todas partes, aunque no se perciba directamente. En este instante, en todo el Universo, están sucediendo cambios
químicos: es importante aprender sobre ellos para entenderlos, modificarlos y producir otros.
El acceso a los conocimientosquímicos nos brinda la posibilidad de
comprender la contribución que esta rama de la ciencia ha tenido y tiene para el desarrollo de la sociedad.
Además, nos permite entender mejor el mundo y favorece nuestra
formación como ciudadanos libres y responsables. Con estos conocimientos seremos capaces de tomar decisiones acertadas en situaciones
tales como: comprar un producto u otro, utilizardeterminado tipo de
envases y evitar otros, seleccionar los alimentos más adecuados, saber
cómo y dónde desechar diferentes clases de residuos…y más aún, podremos opinar y votar leyes que hagan referencia a cuestiones ambientales o energéticas por ejemplo. Y lo mejor de todo es que no lo haremos
caprichosamente, ni influidos por la publicidad ni las modas pasajeras,
sino porque conoceremos las ventajas ylos inconvenientes de cada una
de las posibilidades o sabremos cómo y dónde informarnos.
Lo anteriormente mencionado nos permite descartar la idea generalizada de la presencia de la Química solo en el laboratorio ya que está
también en las fábricas, en la industria, en la naturaleza y en todas las
situaciones de la vida cotidiana ¡hasta nos acompaña en la cocina de
nuestra casa…!
Fig. 3. Cuidandoel medio ambiente: si
clasificamos los residuos facilitamos el reciclado de los mismos y disminuimos la
contaminación.
La sensibilización que logremos en este curso quizás sea para algunos el despertar de una vocación y para todos, el adquirir los conocimientos químicos para asumir la necesidad de cuidarse y cuidar el ambiente (fig. 3 y 4).
En diálogos con familiares o amigos cuando se tratan...
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