Unidad 1 Maejo y Gestion Agropecuaria

LA GLOBALIZACION

La globalización en su dimensión económica, se caracteriza por la apertura de los mercados nacionales,
el consecuente aumento del comercio internacional, la expansión de los servicios financieros, la reorganización espacial de la producción y la búsqueda permanente de ventajas comparativas y de competitividad, lo que le da una gran importancia estratégica a la innovacióntecnológica.
Por otro lado, la liberalización de los mercados obliga a ajustar la normativa vigente en los países con relación a ciertas regulaciones, normas o medidas como las sanitarias, las fitosanitarias y de inocuidad de alimentos, que se discuten y acuerdan principalmente a nivel de la Organización Mundial del Comercio –
OMC y de la Comisión del Codex Alimentarius.
Teniendo en consideración loanterior, los sectores agropecuarios y agroindustrial deben verse como parte de un sistema en el que interactúan estrechamente con otros sectores productivos y de servicios. Esto facilita la visión de la agricultura ampliada que reconoce la importancia de las actividades económico- productivas que se desarrollan más allá de la producción primaria, así como el efecto que sobre ellas tiene el entornopolítico, ambiental y social.
La adopción de este enfoque presenta algunas ventajas y desafíos. Entre las ventajas se puede mencionar que:
• Permite contar con una visión más amplia del entorno dentro del que se desempeña una empresa asociativa rural.
• Resalta las relaciones entre los agentes que participan en el sistema.
• Facilita la identificación de vacíos, coherencia y contradicción entreinstrumentos de política.
• Permite caracterizar limitantes en los diferentes componentes del sistema y su influencia en los demás.
• Facilita la visualización de actores estratégicos capaces de convertirse en núcleos dinámicos del sistema.
El desafío principal de este enfoque radica en que al ser un concepto macro, el análisis se vuelve más complejo.
Esto mismo implica el desarrollo de nuevos tiposde relaciones entre las instituciones capaces de integrar y coordinar las acciones y las alianzas público-público, público-privado y privado-privado que se dan a lo largo del sistema.


Sector Agropecuario en San Pedro
La actividad principal del sector agropecuario desarrollada en el Partido de San Pedro es la Agricultura con una destacada producción de Granos, Frutas, Hortalizas y Viveros entreotras y luego con una actividad significativamente menor la Ganadería donde se destaca la producción de Bovinos (carne y leche), y con menor volumen, Porcinos, Ovinos, Aves y otras.
Ubicación
San Pedro está ubicado en el norte de la provincia. Limita al norte y este con el Río Paraná Guazú, al noroeste con el partido de Ramallo, al suroeste con el partido de Bartolomé Mitre (Arrecifes), al surcon el partido de Capitán Sarmiento y al sureste con el partido de Baradero. El partido de San Pedro comprende una superficie de 132.200 has, representando el 0,4% de la superficie de la provincia de Buenos Aires que es de 30.757.100 has.
  Clima
El clima de San Pedro es de tipo templado-húmedo, con dos períodos bien definidos, uno frío que comienza a fines de mayo y se extiende hasta finales desetiembre, otro caluroso desde noviembre a mayo. El borde oriental de la región recibe precipitaciones medias anuales de 1.000 mm que disminuyen hasta 800 mm hacia el oeste.
La época climáticamente más estable comprende siempre el final del verano y principios del otoño. No obstante, más que los datos de lluvia y temperatura lo que interesa a los fines agrarios es el balance hídrico, que es larelación entre los ingresos y egresos de agua y vapor. El área se caracteriza por un exceso de las precipitaciones sobre la evapotranspiración durante los meses de invierno y un leve déficit durante los meses de verano. Este dato es el que más interesa al productor pues lo pone al tanto de los períodos críticos para la provisión de agua y lo ayuda a prevenir y asegurar buena disponibilidad...