UNIDAD 2

Universidad Andrés Bello
Ingeniería Industrial
Escuela de Industrias

Unidad 2

“Strategos” = El arte del general
Estrategia es el arte de emplear las batallas
como medio de ganar el objeto de la guerra. En otras
palabras, la estrategia conforma un plan de guerra,
traza el curso propuesto de las campañas
involucradas y regula las batallas a pelear en cada
una.

¿ En qué negocioestamos? ¿ Quiénes son nuestros
clientes? ¿ Qué es valioso para nuestros clientes? ¿
Cuáles son nuestras convicciones básicas?
Ejemplo: Aserradero. Ser un abastecedor nacional de
alta calidad y bajo costo de piezas de madera aserrada,
siendo nuestro principal mercado carpinterías, fábricas
de muebles y cualquier empresa que utilice madera
como insumo.

PLANEACION ESTRATEGICA EN OPERACIONES
Esimportante mencionar

que la planeación
estratégica en la parte Operativa , el plazo
considerado suele ser de un año.
Los planes operativos tienen un alcance más

estrecho y limitado en las actividades de
la Organización, pero se establecen con mayor
detalle.

Se deben de tomar las consideración siguientes:
¿Podemos hacer frente a la expansión de nuestro negocio con las
instalaciones y el númerode turnos de que disponemos actualmente?

¿Debemos introducir nuevos equipos, instalaciones, turnos?: ¿Dónde?
¿Podemos ser más eficiente por medio de una mejor programación?
¿Cuál es el nivel de seguridad del inventario de la empresa? ; ¿de cuántos
proveedores necesitamos disponer para obtener los principales suministros?

¿Qué niveles de productividad y costos debería intentar alcanzar
laempresa?
¿Qué hincapié debería hacerse en el control de calidad?
¿Con qué antelación deberíamos de programar la producción?;
¿deberíamos garantizar la entrega?
Pretendemos llegar a ser líderes en operaciones de producción,
con los equipos y métodos más modernos?



Cuando un empresario toma la determinación de
invertir para producir un determinado producto o
productos, es necesario tener unaestrategia
operacional, que guiará y especificará lo que se
desea alcanzar con las operaciones que se realicen.



La perspectiva de la planeación estratégica toma en
consideración la planeación de la ubicación de las
instalaciones, capacidad de operaciones y
distribución de las áreas a largo plazo.

PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD
De forma general se puede definir a la capacidad
operaciones como: lacapacidad productiva de una
instalación o volumen de producción en un periodo
de tiempo.
Es por el concepto anterior que los gerentes de la
producción necesitan conocer la capacidad de las
instalaciones para poder suplir una demanda actual
y futura del cliente.


En el ámbito productivo cuando la demanda fluctúa, los niveles
de producción deseados no son los esperados. Es por eso que
se debe hacer unplan de producción que proporcionara
información referente a cuanto y cuando producir un
determinado producto. Para lograr mejores resultados en
cuanto al establecimiento de la capacidad es necesario conocer
información histórica de la tendencia del consumo o
adquisición del o los productos que se pretende producir, para
poder hacer proyecciones de lo que podrá ser en el futuro la
demanda.

La Planeación Agregada pretende cumplir y solventar ciertas metas:



Una de las metas a perseguir es la de proporcionar niveles aceptables de
producción, inventarios y pedidos pendientes que han sido establecidos
con anterioridad en un programa mayor a largo plazo.



La segunda meta a alcanzar por parte de la planeación agregada es la de
optimizar la utilización de las instalaciones, para notener colchones de
seguridad muy altos de inventarios que provocan costos adicionales que
repercuten directamente al aumento del costo del producto y además
subutilización de las instalaciones, maquinaria, mano de obra, etc,





Por último, se debe de tener muy en consideración
la estabilidad laboral observada desde el punto de
vista empleado, esta provoca inseguridad pérdida
de voluntad y...