Unidad 2

Unidad 2
El Desarrollo de una cultura de servicio
Las acciones de servicio se relacionan directamente con la cultura organizacional que cada empresa haya desarrollado y el factor principal parallevar a la práctica esta orientación son las personas que trabajan en ellas.
Una cultura de servicio es el resultado de acciones bien direccionadas, en las que se persevera y se evalúa que están dando elresultado deseado.
En Coffee-Book se comunica los objetivos y estrategia de la organización, se explica que actitudes deben tener los empleados ante los clientes, analizar en equipo los reclamos declientes y proponer soluciones, capacitar al personal con respecto al servicio al cliente. Desarrollar las habilidades de atender al público para de esta manera atraer a los futuros clientes.
Laimportancia de los líderes para definir, desarrollar, modelar y mantener una cultura
Los líderes son personas que deben ayudar a que la cultura se extienda a cada miembro de la empresa. En Coffee-Book nosdimos cuenta que este aspecto se cuida, ya que los meseros dan un trato amable e informan cuando los platillos se demoraran en salir, dan sugerencias de platillos. Estos atributos son importantes yaque hace que la cafetería se destaque por su homogeneización de su cultura, y que esta sea de calidad y que supere las expectativas de los clientes.
Las creencias, los valores y las normas de laorganización
Coffee-Book es una cafetería temática, su objetivo principal es brindar el mejor de los servicios a los clientes poniendo a su disposición su exquisito menú acompañado de un ambienteplacentero.
En Coffee-Book queremos que nuestros clientes se sientan en confianza por ello los valores que se han transmitido a nuestros empleados son fundamentales creando una cultura organizacional para quese sientan parte de nosotros, los clientes tienen que llevarse la mejor impresión por ello se les atiende con respeto y amabilidad, la higiene es muy importante por lo que nuestros empleados cuentan...