Unidad 3

UNIDAD 3: RECURSOS MATERIALES Y LOGISTICOS

3.1 Descripción y graficación del proceso de producción o prestación del servicio

La producción mensual de la empresa Eleganzza será de 18,000 unidades, esto debido a que la empresa funcionará seis días a la semana, la producción diaria será de 100 artículos al día, por lo tanto en la semana se juntaran 600 terminado y en un año se espera untotal de 72,000 adornos terminados.

A continuación se explicará el proceso para llegar al producto final y el tiempo que se tomo en hacerlo. En este proceso intervienen: maquinaria, materia prima y el recurso humano, es decir la mano de obra.

1.- Elegir el tema para la decoración (para cada evento es diferente la serie de pasos que se sigue para la elaboración de un articulo decorativo.) Acontinuación veremos un ejemplo de un centro de mesa hecho con velas de bambú.

Ejemplo: Velas hechas con cañas de bambú para un evento de estilo oriental

2.- Materiales

-Caña de Bambú

-Serrucho

-Parafina para derretir

-Esencia y colorante para velas

-Pabilo y guía para pabilos

3.- Elaboración y tiempo

a) Cortar la caña de bambú 10cm por debajo y 6 por arriba del aro, demanera que quede un hueco en la caña de bambú (5min)

b) Derretir la parafina a baño maría (20min)

c) Al derretir la parafina, colocar unas gotas de esencia y otras de colorante (2min)

d) Revolver con un palito para teñir bien la parafina (1min)

e) Colocar el pabilo y la guía y dejar que se vaya endureciendo (15min)

f) Verter la parafina sólida en el hueco de la caña, no llenar hastael borde (1min)

g) Dejar solidificar y listo! (10min)

h) Poner en una base de madera para llevarse hasta la mesa del evento (1min)

i) Etiquetar articulo (2seg)

Tiempo total del proceso de elaboración = 55 con 2seg (1hr con 2seg)

DIAGRAMA DE FLUJO

Limpiar el establecimiento e instalar toda la maquinaria. ( 3 Hrs.)

Crear todos los productos quevamos a distribuir. (6-24 Hrs.)

Comparar o verificar que cumple con los estándares establecidos (2 Hrs.)

Diseñar una página Web de nuestra empresa. (12 Hrs.)

Se presentará la publicidad y el diseño de la página de los productos

a vender a los clientes para que se apruebe o rechace. (8 Hrs.)

Comenzar a distribuirnuestro producto en el mercado. (1 Semana)

Almacenar nuestros productos y distribuirlos (1 Semana)

3.2 ¿Qué equipo e instalaciones se requieren?

a) Equipo

Muebles de Oficina Cantidad Marca

-Computadora (1) $3,000COMPAQ

-Caja Registradora (1) $1,100 ROYAL

-Escritorio c/4 sillas $2,500 SECRETARIAL

-Impresora (1) $ 700 HP

-Archiveros (2) $650 OFIK 2008

-Estanterías (1) $3,500 YRIGOYEN

- Vitrinas (2) $1,500 MC COLD

-Cámara de seguridad $1,000NVAWK9-CV94

Total $13,950

Respecto al mantenimiento del equipo se hará lo siguiente:

Limpieza de oficina diaria, limpieza de mesa de trabajo 5 veces al día, después de que se

Termine un artículo y se comience con otro nuevo.

b) Instalaciones

Servicios Básicos

-Agua Máx. $ 500

-Luz $1,500

-Teléfono - Internet...