Unidad 6 Produccion
Páginas: 3 (608 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2015
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
Unidad 6
Objetivos de la unidad
En el desarrollo de esta unidad el participante
estará en capacidad de:
•
Explicar la importancia que representa parauna empresa o taller el control de la calidad.
•
Describir las características de la calidad total.
•
Identificar las ventajas y beneficios de la
calidad total.
UNIDAD 6
CONTROL DE
CALIDAD
1 ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
Unidad 6
6. CONTROL DE CALIDAD
6.1
Definiciones:
Control de calidad, es la actividad técnica y administrativa mediante la cual se
miden lascaracterísticas de calidad de un producto o proceso; incluso de las
materias primas. Se comparan con especificaciones o requisitos de calidad y se
toman acciones correctivas apropiadas cuando existe unadiferencia entre el
funcionamiento real y el estándar.
Es un proceso de comparación entre lo planificado y lo ejecutado, con el
fin de encontrar diferencias o errores; para lo cual se utilizan instrumentosestándares que se comparan en una inspección. Esta inspección debe
hacerse desde el inicio del proceso, es decir en las entradas, luego durante
el proceso y por último con el producto o servicioterminado.
6.1.1 Calidad: es el conjunto de cualidades o características que se le atribuyen
a un producto o servicio, en función de satisfacer las necesidades del cliente a
un determinado precio.
6.1.2Estándar: es un patrón de medida que sirve para comparar mediciones
que se den en el proceso o producto; por ejemplo: tiempo estándar para realizar
una operación, peso neto estándar de una caja de manteca,etc.
El estándar es una sola medida
profundidad, tiempo.
que puede ser de longitud, peso, altura,
6.2 Calidad total:
es una filosofía Japonesa que se ha introducido a
Norteamérica, Europa,Guatemala, etc. y se aplica en múltiples organizaciones.
Se fundamenta en que el éxito de toda organización radica en el Recurso Humano
y en su desarrollo.
6.2.1 Características de la Calidad Total:
•
•...
Unidad 6
Objetivos de la unidad
En el desarrollo de esta unidad el participante
estará en capacidad de:
•
Explicar la importancia que representa parauna empresa o taller el control de la calidad.
•
Describir las características de la calidad total.
•
Identificar las ventajas y beneficios de la
calidad total.
UNIDAD 6
CONTROL DE
CALIDAD
1 ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y OPERACIONES
Unidad 6
6. CONTROL DE CALIDAD
6.1
Definiciones:
Control de calidad, es la actividad técnica y administrativa mediante la cual se
miden lascaracterísticas de calidad de un producto o proceso; incluso de las
materias primas. Se comparan con especificaciones o requisitos de calidad y se
toman acciones correctivas apropiadas cuando existe unadiferencia entre el
funcionamiento real y el estándar.
Es un proceso de comparación entre lo planificado y lo ejecutado, con el
fin de encontrar diferencias o errores; para lo cual se utilizan instrumentosestándares que se comparan en una inspección. Esta inspección debe
hacerse desde el inicio del proceso, es decir en las entradas, luego durante
el proceso y por último con el producto o servicioterminado.
6.1.1 Calidad: es el conjunto de cualidades o características que se le atribuyen
a un producto o servicio, en función de satisfacer las necesidades del cliente a
un determinado precio.
6.1.2Estándar: es un patrón de medida que sirve para comparar mediciones
que se den en el proceso o producto; por ejemplo: tiempo estándar para realizar
una operación, peso neto estándar de una caja de manteca,etc.
El estándar es una sola medida
profundidad, tiempo.
que puede ser de longitud, peso, altura,
6.2 Calidad total:
es una filosofía Japonesa que se ha introducido a
Norteamérica, Europa,Guatemala, etc. y se aplica en múltiples organizaciones.
Se fundamenta en que el éxito de toda organización radica en el Recurso Humano
y en su desarrollo.
6.2.1 Características de la Calidad Total:
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