Unidad didáctica. La panadería de mi barrio

Unidad didáctica: La Panadería
Área Contenidos Actividades Posibles Estrategias metodológicas Recursos didácticos
El ambiente Natural y Social Reconocimiento de las relaciones entre los trabajosy la capacitación que requieren, las herramientas y maquinarias que se utilizan, la organización del espacio donde se desarrolla, las normas que los regulan, Por Ej. Laspersonas que trabajan en la elaboración del pan utilizan recetas especiales para cada producto, emplean diferentes maquinarias según el tipo de producto a elaborar, respetan normas de higiene. A partir deldisparador auditivo de la poesía "La vaca violeta" que habla sobre un desayuno con pan y manteca, propondré a los niños la posibilidad de disfrutar un desayuno diferente. Para ello necesitaremosvisitar una panadería con la intensión de, además de observar el proceso de elaboración del pan, podamos comprar pan para nuestro "Día de desayuno diferente" Acercamiento de los alumnos al contexto de latemática elegida, realizando preguntas problematizadoras: ¿Les gustaría hacer un desayuno diferente con pan y manteca? ¿Qué vamos a necesitar? ¿Dónde lo podemos comprar? ¿Cómo se llama el lugar?¿Quienes atienden? ¿Qué cosas se venden a parte de pan? ¿Dónde se hace el pan, las facturas? ¿Qué se necesitará para hacer pan? ¿Dónde se ponen los alimentos para trasportarlos hasta casa? ¿Vamos a lapanadería a comprar? Poesía "La vaca violeta", pan, manteca, platos, panera, cuchillos plásticos.
Salida didáctica: Vamos a comprar a la panadería lo necesariopara realizar el desayuno diferente. La salida se realizará a primera hora de la mañana para poder desayunar luego. Dinero
Durante la visita: intentamos reconocer las características del lugar,exploramos los materiales que se utilizan, cómo se utilizan, balanza, mostradores para disponer los diferentes alimentos, pan, facturas, bizcochitos, tortas, dinero para el intercambio. Durante la...