Unidad didáctica: Los alimentos

1.TÍTULO
CÓMO NOS ALIMENTAMOS

2. FINALIDAD DE LA UNIDAD (OBJETIVO PERSEGUIDO)
Conocer los distintos tipos de nutrientes, los aparatos que intervienen en la nutrición, y hábitos saludables relacionados con la alimentación.

3. FICHA TÉCNICA
ETAPA: Primaria
CICLO: Segundo
Curso: 4º
ÁREA: Conocimiento del medio natural, social y cultural.
TEMPORALIZACIÓN: Primer trimestre.
Tressemanas de septiembre. Ocho sesiones de hora
SECUENCIACIÓN
Primera unidad

CENTRO DONDE SE DESARROLLA: Situado en un entorno rural de la provincia de Toledo. Población aproximada de tres mil habitantes. De línea dos. El centro ofrece servicio de comedor y actividades extraescolares por la tarde. Alto índice de población inmigrante procedentes principalmente de Rumania. Participación escasa dela familia en la vida del centro.

CARACTERÍSTICAS DEL ALUMNADO: El aula de 4º A presenta un total de 22 alumnos: 12 chicas y 10 chicos.
Alto interés por los contenidos procedimentales, buena cohesión de grupo y participativos en las tareas de clase.
Dos alumnos repetidores, presentan especiales dificultades en las áreas instrumentales y en la comprensión lectora.
Una alumna, presenta dentrode las necesidades específicas de apoyo educativo, necesidades educativas especiales por discapacidad cognitiva.

NORMATIVA BÁSICA UTILIZADA:
- Ley Orgánica Educativa, 2/ 2006 del 3 de mayo de Educación ( L.O.E)
- Ley 7/2010, de 20 de Julio, de Educación de Castilla- La Mancha.
- Real Decreto 1513/2006, de 7 de diciembre, por el que se establece las enseñanzas mínimas de Educación primaria- Decreto 68/2007 por el que se establece y ordena el currículo de la Educación primaria en la Comunidad Autónoma de Castilla – La Mancha
- Decreto 138/2002 del 8 de Octubre por el que se ordena la respuesta educativa a la diversidad del alumnado de Castilla La Mancha.
- Decreto 164/2002 de 19/11/2002 por el que se regula la coordinación de las distintas Conserjerías de la Junta deComunidades de Castilla La Mancha en materia educativa en Educación en Valores.
- Decreto 3/2008 de la Convivencia Escolar en Castilla La Mancha.
-Orden del 4 del 6 del 2007, de la Consejería de Educación y Ciencia, por la que se regula la evaluación del alumnado en Educación Primaria.
- Orden del 15-09-2008, de la Consejería de Educación Y Ciencia, por la que se dictan instrucciones que regulan laorganización y funcionamiento de los colegios de educación infantil y primaria en la Comunidad Autónoma de Castilla – La Mancha.





4. INTRODUCCIÓN/ JUSTIFICACIÓN
Importancia del área en la etapa: Cobra especial importancia el área del conocimiento del medio natural social y cultural en la etapa de primaria puesto que el «medio» es el espacio en el que transcurre la vida y se desarrolla laactividad humana. El «medio» condiciona nuestra vida, nuestra experiencia y nuestra propia actividad, al tiempo que se transforma como resultado de esta misma actividad. No somos ajenos al «medio», queramos o no, formamos parte de él.
El Conocimiento del medio afecta a todos los niveles del conocimiento humano. Está presente en la experiencia sensorial directa, en los conceptos más abstractos y enla información recibida de otros.
El ámbito del Conocimiento del medio tiene carácter interdisciplinar. A través de muchas disciplinas alcanzamos a conocer la complejidad del entorno en el que tiene lugar la vida de las personas. El área del Conocimiento del medio representa el instrumento más integrador y globalizador de la Educación Primaria.
El Conocimiento del Medio marca la progresiónevolutiva y educativa del alumno. Dicha progresión parte de lo «subjetivo», de lo experimentalmente vivido, y abarca lo «objetivo» y socialmente compartido.

Importancia de la unidad: La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas. Es imprescindible una dieta rica y equilibrada que nos aporte los nutrientes necesarios para llevar a cabo una vida sana. Es a esta edad...