Unidad didactica "La Despensa"

Unidad didáctica:
Sala: 5 años.
Duración: 2 semanas.









Fundamentación:
El motivo de la elección de la visita a la despensa es principalmente porque es imposible trabajar sobre aquello que el niño no conoce, más allá de que el niño sabe por ejemplo que en ella se venden diferentes productos como, artículos de limpieza, alimentos, etc., sonconocimientos que tienen relación directa con la experiencia adquirida a partir de las prácticas sociales en su vida cotidiana. Por lo tanto como docente debo plantear diferentes estrategias para modificar, ampliar o relativizar los diferentes puntos de vista de los niños.

Fundamentación de la elección del recorte:
El motivo del planteo de esta propuesta es para organizar actividades en función dela realidad del niño y de las diversidades familiares, con la intención de generar la igualdad de condiciones en el acceso a los conocimientos que contribuyan a la integración social del niño y a una mayor comprensión y organización de la realidad, lo cual les permitirá a los niños márgenes de autonomía, cooperación y conocimientos sobre sí mismos y sobre el mundo, propiciando la comunicación enun ámbito confiable que brinde oportunidades para adquirir seguridad en los propios recursos, en la relación con los demás y el conocimiento del mundo.
Siempre desde la facilitación de experiencias para que se produzcan conocimientos significativos que amplíen sus saberes y aumenten su placer por conocer, promoviendo la comunicación y el respeto mutuo eir articulando con la comunidad para potenciar el logro de los objetivos educativos.








RED DE CONTENIDOS

Cs. sociales: conocer la función social
Tipos de producción: redactarHistoria de la conservación.
Lengua
El lenguaje en las
Relaciones sociales. Cs Naturales

Función informativa de la
Lengua escrita.
Distintos tipos de letra.

MatematicaTecnología












Preguntas problematizadoras:
 teniendo en cuenta los conocimientos previos de los niños se deben elaborar una serie de interrogantes a modo de problemáticas, por ejemplo:
 ¿para qué sirve una despensa?
 ¿Qué pasaría si no existieran estoslugares de venta de alimentos y otros productos?
 ¿Quién elabora los productos que allí se venden?
 ¿Cómo se hace para conservar los alimentos?
 ¿Cómo identificamos lo que contienen los envases?
respuestas faltan

Objetivos:

 Que puedan comprender que la despensa cumple una función social en la cadena de comercialización (producción, distribución y consumo).
 Que indaguenacerca de las personas que trabajan en la despensa y las funciones que realizan.
 Que conozcan las formas de conservación de los alimentos. redactar
 Que establezcan relaciones de cantidad entre las personas y sus tareas.
 Que logren establecer relaciones entre las anticipaciones y los nuevos datos que obtuvieron.

Contenidos:
 CIENCIAS SOCIALES:
• Tipos de producción: fabril yartesanal.
• Historia de la conservación de los alimentos: uso de sal, vinagre, hielo, etc.
• Formas de intercambio.
• Tradiciones y costumbres en los hábitos alimenticios. (comidas regionales)


 Ciencias naturales:
• Los alimentos según su origen: animal, vegetal o mineral.

• El cuidado de la salud: higiene de los alimentos y la relación con la prevención de enfermedades.
•...