Unidad Didactica

UNIDAD DIDÁCTICA: ¡COME SANO Y MUÉVETE!
JUSTIFICACIÓN
La alimentación es la base de nuestra vida. La energía que necesitamos para realizar nuestras actividades diarias va a depender en gran medida de la forma en la que nos alimentemos. Los hábitos alimentarios inadecuados y el aumento del sedentarismo provocan graves problemas de salud, como la obesidad. La obesidad y el sobrepeso sonperjudiciales para la salud, tanto por sí mismas, como por ser factores predisponentes para otras enfermedades crónicas, y acortan la esperanza de vida. Además, las personas obesas pueden sufrir el rechazo social y la discriminación laboral. Las dietas tradicionales han sido reemplazadas rápidamente por otras con más grasas y más azúcares, unido a una disminución de la ingesta de carbohidratos complejos yde fibra. Estos cambios alimentarios se combinan con cambios de conductas que suponen una reducción de la actividad física en el trabajo y durante el tiempo de ocio. Por ello es importante fomentar una alimentación sana y equilibrada y promover el desarrollo de actividad física.
Con esta Unidad Didáctica llevaremos a cabo dicha tarea conociendo los alimentos existentes, la pirámide alimentaria,el consumo de alimentos sanos, según la edad y necesidades de nuestros alumnos y familias, así como juegos y actividades para mover nuestro cuerpo y promover la actividad física. Durante el transcurso de esta Unidad los alumnos irán adquiriendo diversas capacidades, no sólo didácticas, sino también un desarrollo adecuado del equilibrio personal y social.

OBJETIVOS
* Descubrir en queconsiste una dieta saludable y las pautas a seguir para conseguirla.
* Conocer como debe ser la distribución de la alimentación a lo largo del día.
* Identificar los alimentos básicos importantes para el crecimiento y la salud (las frutas, las verduras; los cereales; los lácteos; las carnes, los pescados, los huevos).
* Conocer la pirámide de la alimentación.
* Fomentar y potenciar laresponsabilidad de una alimentación saludable entre familias y escolares.
* Comprender la importancia de la actividad física y de una dieta saludable para conseguir y mantener un peso corporal adecuado.
* Favorecer la actividad física en los períodos de recreo
* Evaluar su propio nivel de actividad física habitual y compararlo con las recomendaciones
* Desarrollar programas en elcentro escolar para promocionar el ejercicio físico.
* Conocer y practicar en grupo actividades deportivas
CONTENIDOS
* Conceptuales
* La pirámide de alimentación.
* Conocer los diferentes tipos de alimentos (animales, vegetales), valorando aquellos que son saludables y rechazando los que son nocivos para nuestra salud y bienestar.
* Alimentos alternativos en las fiestasinfantiles.
* El baile y el juego tradicional para mover nuestro cuerpo.

* Procedimentales
* Experiencias en el Centro: desayunos…
* Identificación de los alimentos adecuados para cada momento del día.
* Fomento y promoción, entre las familias y el alumnado, de cambios de hábitos hacia el consumo de alimentos más saludables.
* Fomento de la actividad física mediante el juegoy el baile.

* Actitudinales
* Valoración positiva de los buenos hábitos alimentarios.
* Valoración crítica de las conductas alimentarias que no son buenas para la salud.
* Reconocimiento de la importancia de comer para crecer, tener buena salud y estar activo.
* Consideración de la alimentación saludable y la actividad física como base para mantener una vida sana.METODOLOGIA
Se logrará que el alumnado afiance los conocimientos básicos y que aprenda los pasos para llevar una vida saludable, adquiriendo actitudes que le permitan tomar la determinación de participar diariamente en su alimentación y su actividad física. Para ello, las actividades que se proponen basan su metodología en alternativas dinámicas y participativas. Se busca de esta forma que aprender a...