Unidad Familiar

VIII. ESTUDIO DE UNA UNIDAD Y SU SISTEMA DE PRODUCCIÓN

8.1. INTRODUCCIÓN

El presente estudio se elaboró en una unidad familiar campesina de la comunidad de Ixtactenango, Zautla, Puebla. Este consta de un estudio y análisis de la misma familia con la finalidad de conocer la problemática específica de la familia y además para conocer las estrategias que implementan para completarel ciclo de sobrevivencia.

Como se menciona anteriormente se trata de analizar en específico a los sistemas de producción agrícola y pecuario de la unidad familiar campesina como los más importantes dentro de la unidad, se seleccionó a una familia que puede ser similar con el resto de las familias de la comunidad, pero puedo mencionar que sólo en algunas características pueden ser similares yen varias no tanto, ya que aunque sean todas las familias pobres tienen diferencias en el funcionamiento de los sistemas productivos.

8.2. ORGANIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE LA UNIDAD
La investigación y estudio se realizó específicamente en la familia Aparicio Cabrera, en esta familia existe organización para que se lleven a cabo las actividades, dentro de este contexto es importantemencionar que tanto el jefe de la familia y la madre de familia, participan en la organización y distribución de las actividades.
0 El jefe de familia tiene varias actividades y responsabilidades dentro y fuera de la familia, se encarga de realizar las labores de su parcela agrícola, al comercio cada 15 días fuera de la comunidad, corta y acarrea leña para la cocina, participa en actividadescomunitarias como faenas y también desempeña el cargo de (secretario) del comité de educación de la escuela Telesecundaria; entre otras actividades.
1 La madre de familia se encarga de realizar las actividades del hogar, prepara los alimentos, lava, plancha, también acarrea leña para la cocina, cabe mencionar que también en muchos de los casos realiza faenas, asiste a reuniones escolares; a reunionesdel programa Oportunidades en la casa de salud normalmente cada 15 días, además de todo eso cuida a sus hijos, bañarlos a los más pequeños, darles de comer todos los demás integrantes. Como se muestra en muchas de las familias las madres realizan esas actividades, además la elaboración de artesanías de palma.
2 El hijo mayor estudiaba la preparatoria, tiene 18 años, actualmente se encuentra enla familia y apoya a las labores del campo, acarrea leña, entre otras actividades.
3 El segundo hijo actualmente estudia el tercer grado de telesecundaria, tiene 15 por las tardes va a cuidar sus chivas y realiza otras actividades en su casa.
4 El tercer hijo, es una mujer que estudia el primer grado de telesecundaria, tiene 13, realiza actividades del hogar, muele y hace tortillas, vaal molino, cuida las chivas por la tarde cuando sale de la escuela.
5 El cuarto hijo, va a la escuela primaria en tercer grado tiene 7 años, ayuda a cuidar las chivas, riega por las tardes las plantas de durazno.
6 El quinto es una niña que tiene 5 años, estudia en el preescolar, se puede considerar que todavía no contribuye a las actividades ni a la economía, pero necesita lasustentabilidad.

8.3. PRINCIPALES FUENTES DE INGRESOS Y EGRESOS
8.3.1. Ingresos
En esta unidad campesina se pueden identificar como fuente de ingresos a la producción de la parcela, la producción de fruto de durazno, la producción de animales de traspatio, el comercio que realiza el jefe de familia, principalmente. Dentro de estos cabe destacar que hay variaciones en los ingresos. A continuación sedescribe cada fuente.

8.3.1.1. La parcela agrícola; tiene una superficie de media hectárea y otra media hectárea es monte donde sólo hay palma, que casi no se explota porque no funciona, este predio el tipo de tenencia es pequeña propiedad y aún no tiene apoyo por parte del programa Procampo ni otra institución que apoye a la producción, cabe mencionar que para obtener el apoyo de Procampo ya se...