Unidad II Agentes Pat Genos

Unidad II - Agentes
Patógenos y Sistemas de
Defensa

LA CÉLULA
o Los organismos exhiben ciertas
propiedades fundamentales que
reconocemos como características
de vida. Estas son digestión,
respiración, excreción,
reproducción, etc.
o Todos los organismos se componen
de células o de productos
celulares.
o La célula es la unidad funcional o
estructural de los organismos.

TIPOS DE CÉLULA

(Eu =Verdadero, Karios = Núcleo)

Pro = Antes, Karios = Núcleo)

o

Células que carecen de
núcleo u organelos
limitados por
membranas.

CLASIFICACIÓN

ANTES!!!

DOMINIO
o Actualmente considerado el nivel
taxonómico más alto.

BACTERIA (HISTORIA)
 Anton van Leeuwenhoek (1683)
observó la bacteria por primera vez.
 Ehrenberg (1828) propuso el nombre
de bacteria derivado del griego
“BAKTER” bastón .
Louis Pasteur (1822-1895) y Robert
Koch (1843-1910) describieron el papel
de la bacteria como causa de
enfermedades.

BACTERIA
o Organismos unicelulares y microscópicos
o Carecen de núcleo u organelos limitados
por membranas.
o Pared celular a base de carbohidratos.

BACTERIA
Morfologías
(Formas):
Cocáceas o cocos
(forma esférica),
pueden formar
diplococos (dos
cocos),
estreptococos
(cadenas decocos)
o estafilococos
(masas irregulares);
los bacilos (forma
cilíndrica), las
espiroquetas (forma
de espiral) y

MORFOLOGIA DE LAS BACTERIAS

BACTERIA

BACTERIA
Mecanismos de
nutrición:
absorción de nutrientes
autótrofos, es decir,
realizan fotosíntesis o
quimiosíntesis
Reproducción asexual

BACTERIA
 Son muy pequeñas
(1 y 10 micrómetros
(µm) de longitud)
 Modo variable de
obtener laenergía y
el alimento.
 Se encuentran en el
aire, el suelo o el
agua
 Se pueden encontrar
en algunos alimentos
o viviendo en
simbiosis con
plantas, animales y
otros seres vivos.

ESTRUCTURAS ASOCIADAS
 Flagelo
 Provee motilidad
verdadera.
 No estan presente en
todas las bacterias.
 Fimbria
 Son mas numeros y
cortos.
 Se asume que sirven
para adherirse a
superficies.

ESTRUCTURAS ASOCIADAS
Pili
 Sumamente cortos
 1 o 2 presentes
 Sirven para adherirse al
tejido humano.
 Envuletos en los
procesos de
conjugación.
 Cápsula
 Capa rígida que excluye
partículas
 Creada por depositos de
polisacaridos.
 Su composición química
es variable.
 Función: adhesión al
hospedero y evitar
fagocitosis

ESTRUCTURAS ASOCIADAS
 Endospora
 Estrucutra de supervivenvia.
 Resistente a:
 Calor
Disecación
 Radiación
 Ácidos
 Desinfectantes
 Químicos fuertes

 Presente en bacterias del suelo
 Su descubrimiento ayudó al
desarollo de métodos y técnicas
adecuadas de esterilización

ESTRUCTURAS ASOCIADAS
 Inclusiones celulares
 Lugares de almacenaje:
Vacuola
Granulos de almidón
(La célula los utiliza como fuente de energía)

TINCIÓN BACTERIANA
 Christian Gram (1884)
 Se utilizantintes para
identificar bacterias.
 Ejemplo: tinción
Gram
 Las células
responden al tinte
de acuerdo a la
complejidad y
composición de su
pared celular.
 Gram + (se tiñen)
 Gram – (no se

TINCIÓN GRAM
Bacteria Gram + Bacteria Gram Pared celular simple
Capa de
peptidoglucano
gruesa
No capa externa de
lipopolisacáridos
Retienen cristal
violeta/iodo-color
azul/violeta

Pared celular
complejaCapa de
peptidoglucano fina
Capa externa de
lipopolisacáridos
Retienen safraninacolor rojo/rosado

TINCIÓN GRAM

GRAM +

GRAM -

TINCIÓN GRAM

Estructura Flagelar

Estructura Flagelar
Forma helicoidal (3
partes):
o FILAMENTO
Constituido por una
proteína denominada
flagelina (forma y
longitud).
o GANCHO
Une el filamento a la
parte motora del
flagelo.
o CUERPO BASAL

CUERPO BASAL
Pequeñas varillascentrales que atraviesan un
sistema de anillos.
 GRAM NEGATIVAS:
1anillo: la capa de LIPOPOLISACARIDOS “L”
1 anillo en la capa de PEPTIDOGLICANO “P”
1 en la membrana citoplasmatica (S-M)

Proteínas Funcionales
Proteínas
Mot

Proteínas que se
encuentran en la
membrana
plasmática.
Gobiernan el motor
flagelar, provocando
la rotación del
filamento.
Proteínas Fli

Invierten la
rotación del...