unidad tres a
DE PLANTA
Unidad tres
1. CONCEPTOS
Capacidad: cantidad de producto que
puede ser obtenido durante un cierto período
de tiempo. Puede referirse a la empresa en su
conjunto o a un centro de trabajo.
Se expresa por medio de relaciones:
Por mes, por año; volumen diario, mensual;
No. de unidades diarias, horas máquina por
mes; horas hombre por mes; etc.
CONCEPTOS
Tasa deutilización: porcentaje alcanzado de la
capacidad proyectada
utilización = (salida real / cap. Proyectada) x 100%
Eficiencia: porcentaje de la capacidad efectiva
alcanzada realmente.
eficiencia = (salida real / cap. efectiva) x 100%
2. ASPECTOS RELACIONADOS CON
LAS DECISIONES DE CAPACIDAD
Decisión inicial (en la
fase de creación de una
empresa)
Hay mucha
incertidumbre
¿ Cuánta capacidad serequiere?
¿ Para cuándo se necesita?
Decisiones sucesivas
(ajustar la capacidad a
la demanda)
Hay menos
incertidumbre
TIPOS DE DECISIONES DE
CAPACIDAD
Contracción
Suele utilizarse como
último recurso.
Trae consigo el cierre de
plantas y despido de
personal.
Expansión
Ampliación de la
capacidad.
Ante una decisión de este
tipo hay que estudiar:
1. Si falta capacidad
instalada
2. Si no hay un buenaprovechamiento de la
capacidad
MEJOR NIVEL OPERATIVO
(ÓPTIMO DE EXPLOTACIÓN)
Volumen de producción para el cual hay un
costo medio unitario mínimo
Costo
medio
unitario
Cum
*
P*
Producción
3. ESTRATEGIAS DE EXPANSIÓN
DE LA CAPACIDAD
1. Proactiva o expansionista: la dirección anticipa el
crecimiento futuro y diseña la instalación para que esté
lista cuando la demanda aparezca
ESTRATEGIAPROACTIVA
1
(“CAPACIDAD POR DELANTE”)
Volumen de
producción
Nueva
capacidad
Demanda
prevista
1
2
3
Tiempo (años)
ESTRATEGIA PROACTIVA
2
(“CAPACIDAD POR DELANTE”)
Volumen de
producción
Nueva
capacidad
Demanda
prevista
1
2
3
Tiempo (años)
ESTRATEGIAS DE EXPANSIÓN
DE LA CAPACIDAD
2. Reactiva o conservadora: implica que la capacidad
instalada siempre está por debajo de la demanda.
Deberecurrirse a horas extra o a subcontratación
para compensar el exceso de demanda
Estrategia reactiva
(“esperar y ver”)
Volumen de
producción
Nueva
capacidad
Demanda
prevista
1
2
3
Tiempo (años)
ESTRATEGIAS DE EXPANSIÓN
DE LA CAPACIDAD
3. Neutral o intermedia: se intenta tener una capacidad
“promedio” que algunas veces va por detrás de la
demanda y otrras por delante
Estrategia neutral ointermedia
Volumen de
producción
Nueva
capacidad
Demanda
prevista
1
2
3
Tiempo (años)
4. PLANIFICACIÓN DE LA
CAPACIDAD
Horizonte temporal: más de 1 año.
Objetivo: adecuar la capacidad existente para
satisfacer la demanda, de la forma más eficiente y
económica posible
FASES DEL PROCESO DE
PLANIFICACIÓN DE LA
CAPACIDAD
1. Cálculo de la capacidad disponible
2. Determinación de lasnecesidades de capacidad
3. Desarrollar alternativas
4. Evaluación de alternativas
FASE 1: CÁLCULO DE LA
CAPACIDAD DISPONIBLE
Se establece la capacidad actual (capacidad
diseñada, capacidad efectiva, utilización,
eficiencia).
Con la medida actual deberá hacerse una
proyección de la capacidad hacia el futuro
tomando en cuenta el envejecimiento de las
instalaciones (desgaste de los equipos, averías,lentitud, etc.) y el efecto aprendizaje.
FASE 2: DETERMINACIÓN DE LAS
NECESIDADES DE CAPACIDAD
Depende de una buena previsión de demanda.
Hay diferentes métodos de previsión: estudios de mercado,
analogía de los ciclos de vida, modelos econométricos,
simulación, series de tiempo, etc.
En base a las estimaciones de demanda se determinan las
necesidades de capacidad, las cuales pueden incluir lademanda y un “colchón de capacidad”.
Puede ocurrir que la empresa renuncia a parte de la demanda,
en ese caso las necesidades de capacidad son menores a la
demanda.
FASE 3: DESARROLLAR
ALTERNATIVAS
Expansión
Contracción
1.Construir o adquirir
nuevas instalaciones
1. Dar otro uso a algunas
instalaciones o
mantenerlas en reserva
2. Expandir, modificar o
actualizar las instalaciones
existentes y/o...
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