Unidad Técnica Especializada De La Estrategia De Asistencia Técnica Pecuaria En Chihuahua

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN SECRETARIA DE DESARROLLO RURAL DEL ESTADO DE CHIHUAHUA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA-CEE INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y VINCULACIÓN CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORTE NORTE-CENTRO SITIO EXPERIMENTAL LA CAMPANA

Unidad TécnicaEspecializada de la Estrategia de Asistencia Técnica Pecuaria en Chihuahua

Informe 2009

MARIO HUMBERTO ESQUEDA CORONADO Responsable UTE Pecuaria Chihuahua CARLOS RENÉ LARA MACÍAS REGINA LETICIA CARRILLO ROMO MARIO HUMBERTO ROYO MÁRQUEZ J. SANTOS SIERRA TRISTÀN ARTURO PAYÁN GARCÍA ESTEBAN GUTIÉRREZ RONQUILLO RUBÉN SAUCEDO TERÁN PEDRO JURADO GUERRA JORGE A. MALDONADO JAQUEZ Colaboradores UTEPChihuahua

Chihuahua, Chih., Junio del 2010

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CONTENIDO I. II. Tabla de Contenido Índice de cuadros 2 4 5 6 9 10 10 10 13 14 17 28 30 30 30

III. Índice de Figuras IV. Índice de anexos 1. Introducción 2. Marco de referencia de la ganadería del estado 2.1 Características de los sistemas de producción 2.1.1 Bovinos Carne 2.2.2 Bovinos Leche 2.2.3 Ovinos 2.2.4 Ganadería Diversificada 3. Implementación dela estrategia 4. Objetivos 4.1 Objetivo de la estrategia 4.2 Objetivo de la Capacitación

4.3 Objetivos del seguimiento y evaluación 5. Capacitación y soporte técnico a los PSPP´s 5.1.Programa de formación a) Curso taller Metodología para el diseño de la evaluación diagnostica b) Curso Taller Administración de ranchos pecuarios en base al uso de Registros Técnicos y económicos

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c) Curso Taller Modelo GGAVATT 5.2.Capacitación y soporte técnico presencial 5.3. Capacitación y soporte técnico a través de Internet 6. Selección y perfil de los evaluadores

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7. Cobertura de atención 8. Proceso de evaluación (Estrategia, guías, instrumentos, etc.) 8.1 El proceso de evaluación 8.2 Diagnostico Inicial, línea base y diseñodel programa de trabajo 8.3 Seguimiento del proceso 8.4 Presentación de resultados, evaluación final y satisfacción del cliente 9. Resultados e impactos obtenidos en la estrategia 9.1 Ovinos 9.2 Bovino Carne 9.3 Bovino leche 9.4 Ganadería Diversificada 10. Resultados de la acreditación por desempeño de los PSPP`s 11. Criterios para solventar PSPP`s condicionados 12. Conclusiones y recomendaciones3

II. INDICE DE CUADROS Cuadro 1. Distribución de cazadores, el gasto directo, superficie y número de UMA en los estados de la región norte de México 26 Cuadro 2. Comparación de precios de venta de cacerías en paquete en tres estados del norte de México 26 Cuadro 3. Integrantes del Grupo Operativo de Asistencia Técnica en el estado de Chihuahua 29 Cuadro 4. Formación profesional de losprestadores de Servicios Profesionales Pecuarios 31

Cuadro 5. PSPP´s asistentes al curso-Taller Metodología para el diseño de la evaluación diagnostica de un proyecto en la estrategia de Asistencia Técnica Pecuaria 34 Cuadro 6. Resultados de la Evaluación a los PSPP´s en el curso Taller Metodología para la evaluación de diagnostica de la estrategia de la UTEP para el proceso 2009 en el estado de chihuahua35 Cuadro 7. PSPP´s asistentes al curso-Taller Modelo GGAVATT que participan en la estrategia de la UTEP en chihuahua 38 Cuadro 8. Resultados de la evaluación a PSPP´s en el curso-taller Modelo GGAVATT participando en la estrategia de la UTEP para el proceso 2009 40 Cuadro 9. PSPP´s asistentes al curso-Taller Administración de ranchos pecuarios en base al uso de registros productivos y económicosque participan en la estrategia de la UTEP para el proceso 2009 en el estado de Chihuahua 42 Cuadro 10. Resultados de la evaluación a PSPP´s en el curso-taller Administración de ranchos pecuarios en base al uso de registros productivos y económicos participando en la estrategia de la UTEP para el proceso 2009 44 Cuadro 11. Perfil de los evaluadores de la estrategia de la UTEP 47

Cuadro 12....