UNIESTUDIO

ALMACENAMIENTO
Se debe tener un óptimo manejo técnico, ambiental y económico. Esta persona está encargada de revisar el estado de los plaguicidas que van a ingresar al almacenamiento, con el fin de observar el acondicionamiento de los mismos.
Es importante a la hora de realizar el almacenamiento de un insumo, tener en cuenta los siguientes
1. Tipo de material que se está almacenando.
2.Capacidad de amontonamiento.
3. Categoría toxicológica, peligrosidad del producto, tipo de empaque o envase, y estado de los mismos.
4. Ubicación del sitio destinado para el almacenamiento .
5. Medidas de seguridad requeridas.
6. Disponibilidad de equipos de protección personal.
Cargar y descargar el producto con gran cuidado, evitando colocarle encima otras mercancías pesadas que puedan dañarlos.A continuación se enumeran 10 condiciones que deben cumplir las bodegas de almacenamiento para garantizar la seguridad de los productos y del medio adyacente.
1. El lugar de almacenamiento no debe estar ubicado cerca a zonas densamente pobladas ni a cuerpos de agua.
2. La capacidad de la bodega debe ser suficiente para almacenar todos los decomisos.
3. La bodega debe tener celosías deventilación.
4. Pisos hechos en concreto, impermeables y recubiertos con pintura epóxica.
5. Rampas en el acceso que puedan confinar cualquier derrame.
6. El piso debe estar marcado para indicar zonas de almacenaje y tránsito, de manera que estos espacios permitan la revisión de derrames y el libre tráfico.
7. Los envases deben estar sobre estibas y su apilamiento no debe exceder el máximo permitidopara cada envase.
8. Estas bodegas solamente deben almacenar insumos agropecuarios.
9. Los plaguicidas en general deben estar aislados de los demás insumos. Los plaguicidas y herbicidas inflamables, separados de los no inflamables por un muro cortafuego.
10. En caso de emergencia, la bodega deberá contar con el siguiente equipo:
• Material absorbente, como barreras o paños.
• Contenedoresvacíos (según el volumen almacenado Ej.
Jerricanes de 60L), o bolsas para sobreenvasar otros contenedores que presenten serios daños.
• Pala plástica y cepillo.
• Extinguidores ABC multipropósito.
• Equipo de protección para el personal asignado a la atención de emergencias como: guantes de nitrilo, botas de caucho, overol, gafas, máscaras para vapores media cara con cartuchos para vaporesorgánicos. los contenedores averiados deben ser sobreenvasados o su contenido reenvasado según el caso y deberán ser inmediatamente etiquetados. El almacenamiento debe ser inspeccionado regularmente para verificar si ha ocurrido algún derrame, de ser así, deberá ser limpiado inmediatamente.
12. El responsable del almacenamiento deberá llevar unregistro de los productos allí ingresados, para no perderel control, una vez almacenados (Anexo 2).
13. Siempre se debe tener en cuenta que los plaguicidas con mayor antigüedad tendrán prioridad de gestión sobre los decomisos recientes.
TRANSPORTE
Servicio muy importante y evolucionado. Medios d transporte:
• carretera
• ferrocarril
• T. Maritimo
• T. por rios y canales
• T. aereo
• T. oleoductos y gaseoductos
Los perecederas deben sertransportados en vehículos especiales acondicionados para ello. además en ellos deberá figurar una etiqueta que indique tanto las características del vehículo, como la fecha hasta la que está autorizado para dicho tipo de transporte. Aunque existen varias clases, todos comparten en común su baja capacidad de transmisión de calor, impidiendo que la zona donde se transportan los alimentos cambie detemperatura rápidamente debido a las condiciones medioambientales externas. ya que una inadecuada colocación de la misma puede dar lugar a contaminaciones o pérdida de hermeticidad de los recipientes, lo cual afectaría a la temperatura de los alimentos.
Un buen plan de transporte permite que los productos de las empresas exportadoras transiten por la cadena de distribución de manera eficiente y al...