Uniformes Para Restaurantes

Páginas: 21 (5037 palabras) Publicado: 6 de diciembre de 2012
UNIFORMES PARA RESTAURANTES CON ESTAMPADOS EN PINTURA EN TELA DRIL

1. Planteamiento del problema

Los empleados de las empresas y el gobierno de muchos países a menudo utilizan uniformes o vestimenta corporativa de una clase u otra. Entre las profesiones que los usan con gran frecuencia podemos mencionar vendedores, bancos y correos, aerolíneas, agencias de turismo, establecimientosgastronómicos, bares, hoteles, sistema de salud pública y privada y muchos otros.
El uso de uniformes por parte de estas empresas es generalmente un esfuerzo publicitario y de desarrollo de una imagen corporativa. 
Los uniformes en el siglo XXI se han convertido en una necesidad para las empresas debido a la gran competencia que enfrentan. El uso de uniformes por parte de sus empleados constituye unaforma de comunicar la seriedad y presencia de la organización y de ofrecer certidumbre y confianza a sus clientes.

1.1 Descripción del problema

Para ello La   creación de estos  uniformes   nace de la   necesidad   de   los restaurantes para   conseguir   abajo precio los   uniformes    pero   sobre todo nuestra   empresa   se   dedica   a   la fabricación   y   venta de   uniformes pararestaurantes   directamente con   los mismos dueños de los restaurantes o la   venta de uniformes al   mayoreo   únicamente para empleados de un restaurante.

1.2 formulación del problema
¿Qué diseños y materiales serian los más propicios a la hora de crear uniformes para los empleados, que vayan acorde con las necesidades de los restaurantes?.

2. JUSTIFICACIÓN
Este proyecto serealizara con el fin de innovar y mejorar en el diseño de estampados en tela dril para restaurante, proyectados en el crecimiento de la ciudad, ofreciendo productos de buena calidad debido a la demanda de lugares como estos( restaurantes) tenemos proyección a mejorar la calidad de servicios en cada uno de los restaurantes de la ciudad de montería.
Teniendo en cuenta que la ciudad de montería es unaciudad que va en crecimiento debemos ser participes de este aumento en varios aspectos.

3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVOS GENERAL
Elaborar uniformes para restaurantes que muestren el orden y la disciplina e higiene para demostrar al cliente un lugar agradable al momento de visitarlo.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
-Emprender el presente proyecto, obteniendo clientes estables para que la empresafuncione.
-Brindar calidad en el servicio, para de esta manera poder crecer a largo plazo y Consolidarse como una empresa solida y   líder   en el   mercado.
-Generar empleo para que muchos profesionales en la industria alimenticia mejoren su calidad de vida.
-Obtener una amplia cartera de clientes
-Tener la capacidad de diseñar y estampar cualquier uniforme que se requiera para restaurantes.4. MARCOS DE REFERENCIA
4.1 ANTECEDENTES
Los chef, en su mayoría, usan este uniforme casi cada día de sus vidas: un gorro, un pantalón y una filipina doble. Aunque estos uniformes son similares en la industria del servicio de alimentación en todo el mundo, poco se sabe de su historia. Sin embargo, el origen y las razones detrás del traje tradicional del chef son interesantes.
El diseño deluniforme del chef casi en su totalidad está relacionado con la necesidad. La filipina, por ejemplo, es doble para que pueda ser invertida fácilmente y ocultar las manchas que se puedan acumular a través del día; la capa doble de algodón también se diseña para aislar nuestros cuerpos del el calor intenso de la estufa o salpicaduras accidentales de líquido caliente. Incluso los botones anudados depaño fueron inventados por una razón — el paño soporta el lavado frecuente y los botones sobreviven al abuso que a menudo tienen del contacto con potes, ollas y otros equipos pesados. Aunque los chef ejecutivos usan a menudo los pantalones negros, los chef de trabajo usan generalmente pantalones con cuadros blancos y negros debido a que esconden mejor las manchas. Los cuellos que se usan hoy son...
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