uniformidad

UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
INFORME DE PASANTIAS

 

Análisis y Parámetros Físicos–Químicos en el
Tratamiento de Aguas Residuales y Potables
realizado en el Centro de Investigaciones de
Microbiología Aplicadas (CIMA)
 
 
 
 
Tutor empresarial: Lcdo. Luis Amaíz.

Bachiller: Karl Vivas

Tutor académico: Prof(a):Julissa Brizuela

C. I: 16477849

 
Valencia, Octubre del 2011.

OBJETIVOS LOGRADOS

•

Se Adquirió los conocimientos prácticos necesarios para realizar análisis de
aguas potables y residuales, requeridos en el Centro de Investigaciones
Microbiológicas Aplicadas, con el fin de evaluar la calidad de las mismas, de
acuerdo con la normativa y el marco legal vigente.

•

Se Realizóuna inducción de dos (2) semanas con la intención de conocer el
esquema de trabajo del centro a través del manual de operaciones

•

Se Determinaron parámetros Físico Químicos como:
• Aceites y grasas

• Nitritos

• Alcalinidad

• Nitratos

• Cianuro

• Nitrógeno

• Cloro libre

• Oxigeno disuelto

• Cloro residual

• Ph

• Cloro total

• Sólidos disueltos

• Cloruros• Sólidos Totales

• Cobre

• Sólidos Fijos

• DBO

–

Demanda

bioquímica de oxigeno
• DQO

–

Demanda

química de oxigeno

• Sólidos Sedimentables
• Sólidos
totales
• Sulfatos

• Dureza

• Sulfuros

• Fenol

• Temperatura

• Fosforo

Y proyectos de Biotratamientos de aguas residuales a empresas.

suspendidos

RESUMEN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS

Elperíodo de pasantías tuvo una duración de doce (12) semanas, es importante notar
que en todas las semanas se manejaron algunas herramientas diferentes con el mismo
propósito, evaluar y controlar parámetros físicos - químicos y biológicos en las aguas de
empresas privadas, como zonas residenciales; con el fin de proponer mejoras en sus
Aguas residuales y potables, para que cumplan las normasvigentes en el país

y

prevenir daños ambientales (en el caso de las empresas), y estén optimas para el
consumo humano (zonas residenciales).

Semana 1 y 2. Inducción yadiestramiento del manual de operaciones
Las dos primeras semanas en el centro de investigaciones microbiológicas aplicadas de
la Universidad de Carabobo (CIMA-UC), se basaron en el reconocimiento del material,
equipos ymétodos a utilizar durante el proceso de las pasantías. Se trabajó en el área de
Fisicoquímica de dicho centro, y se estudio el estándar método para verificar los
parámetros evaluados en las muestras de aguas para analizar.

Semana 3 y 4. Análisis Físicos – Químicos de Muestras, determinación de Cloruro,
dureza total, pH y Temperatura
Determinación de Cloruros: Los cloruros son una de lassales que están presentes en
mayor cantidad en todas las fuentes de abastecimiento de agua y de drenaje.
El sabor salado del agua, producido por los cloruros, es variable y dependiente de la
composición química del agua, cuando el cloruro está en forma de cloruro de sodio, el
sabor salado es detectable a una concentración de 250 ppm de NaCl.
Cuando el cloruro está presente como una sal de calcioó de magnesio, el típico sabor
salado de los cloruros puede estar ausente aún a concentraciones de 1000 ppm.
El cloruro es esencial en la dieta y pasa a través del sistema digestivo, inalterado.
Un alto contenido de cloruros en el agua para uso industrial, puede causar corrosión en
las tuberías metálicas y en las estructuras. La máxima concentración permisible de
cloruros en el agua potable esde 250 ppm, este valor se estableció más por razones de

sabor, que por razones sanitarias. En el laboratorio esta prueba es conocida como el
método de Mohr, cuyo principio se basa en analizar los cloruros, la muestra, a un pH
neutro o ligeramente alcalino. Esta se titula con nitrato de plata (AgNO3), usando
como

indicador

cromato

de

potasio

(K2CrO4).

El cloruro de...