UNIONES CELULARES

UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA
AUTOR: ANDRÉS CABRERA MACAS FECHA: 5 DICIEMBRE DEL 2014
CARRERA: BIOQUÍMICA Y FARMACIA
DOCENTE: BQF PAULO HERRERA
MATERIA: BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR2
CLASIFICACIÓN FUNCIONAL DE UNIONES CELULARES
UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA
AUTOR: ANDRÉS CABRERA MACAS FECHA: 1 DE DICIEMBRE DEL 2014
CARRERA: BIOQUÍMICA Y FARMACIA
DOCENTE: PHDGIANLUCA GILARDONI
MATERIA: TÉCNICAS AVANZADAS EN QUÍMICA DE PRODUCTOS NATURALES [A]
COMPOSICIÓN ENANTIOMÉRICA DE ACEITES ESENCIALES
Jessie Butler, Eric Phillips, Meredith Conoley, Thermo ElectronCorporation, Austin, TX, EE.UU.

OJETIVO
Determinar el perfil químico de bergamota, lavanda, menta, menta verde, aceite de rosa y por el examen de las proporciones enantioméricas utilizandocolumnas capilares quirales y GC / MS.
Los aceites esenciales se analizaron por GC / MS utilizando una fracción de inyección en una columna capilar con una fase estacionaria que contiene macromoléculasciclo dextrina derivada, lograr separaciones óptimas de enantiómeros.
Varios aceites se analizaron en una masa cuadrupolo espectrómetro. El espectrómetro de masas fue capaz de proporcionar informaciónestructural, comparar espectros Los tiempos de retención fueron estables a dentro de un segundo, y las relaciones enantioméricas de ópticamente activo

INTRODUCCIÓN:
La industria de alimentos eincluso la farmacología trabajan duro para establecer ciertas normas que especifiquen el perfil químico de aceites esenciales, todo basado en la relación enantiomerica del componente ópticamente activoque es específico de cada especie. El hecho de que los enantiómeros de un compuesto quiral puedan tener diferente actividad biológica, toxicología o metabolismo se observa la necesidad de disponerde métodos eficaces para la separación y obtención de enantiómeros, tanto a escala analítica como preparativa.
Las plantas aromáticas y medicinales así como sus aceites esenciales Los aceites...