UNIVERSAL

Landers
 y
 Cia
 S.A.S
 

 

 


 


 


 


 
NOMBRE:
 MARIANA
 RUIZ
 TOBON
 

 
CODIGO:
 201210375001
 

 

 
MATERIA:
 ESTRATEGIA
 DE
 PRODUCTO
  
EVALUACION:
 TALLER
 Nº2
 

 
FECHA:
 3
 DE
 MARZO
 DEL
 2015
 

 

 

 
UNIVERSIDAD
 EAFIT
 
MEDELLIN,
 COLOMBIA
 


 

PRODUCTO
 

 
OLLAS
 A
 PRESION 

 
Es
 un
 recipiente
 hermético
 para
 cocinar
 que
 puede
 alcanzar
 presiones
 más
 altas
 que
 la
 
atmosférica.
 La
 olla
 permite
 subir
 la temperatura
 de
 ebullición
 por
 encima
 de
 100
 °C
 y
 
en
 concreto
 hasta
 unos
 130
 °C.
 La
 temperatura
 más
 alta
 hace
 que
 los
 alimentos
 se
 cocinen
 más
 rápidamente
 llegando
 a
 reducir
 los
 tiempos
 de
 cocción
 tradicionales
 entre
 
tres
 o
 cuatro
 veces.
 Las
 modernas
 ollas
 a
 presión
 se fabrican
 normalmente
 en
 aluminio
 
o
 acero
 inoxidable.
 

 

 
MERCADO
 

 
Las
 ollas
 de
 presión
 tienen
 como
 mercado
 meta
 las
 amas
 de
 casa y
 los(las)
 
cocineros(as)
 
 tanto
 del
 hogar
 como
 del
 sector
 industrial.
 
 

 
NIVELES
 DEL
 PRODUCTO
 

 
BASICO:
 
 
Cocción
 de
 alimentos
 a mayor
 velocidad.
 
REAL:
 
 
El
 producto
 real
 de
 las
 ollas
 de
 presión
 de
 Universal
 están
 compuestas
 en
 su
 
mayoría
 de
 aluminio
 y
 acero inoxidable
 que
 las
 hace
 que
 las
 ollas
 a
 presión
 no
 
desprendan
 toxinas,
 sean
 de
 mayor
 durabilidad
 y
 hacen
 que
 los
 alimentos
 
conserven su
 sabor.
 También
 esta
 compuesto
 por
 mangos
 de
 baquelita,
 que
 
proporcionan
 al
 consumidor
 un
 agarre
 seguro
 a
 la
 olla
 ya
 que...