UNIVERSIDAD AUTONOMA DE ZACATECAS

Páginas: 5 (1023 palabras) Publicado: 6 de mayo de 2015
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE ZACATECAS
“FRANCISCO GARCIA SALINAS”

Ignacio Gpe. Chairez Moreno

Informe de crecimiento

Martes 5 de Mayo del ‘15 4º A

Ciencias Experimentales
FRIJOL
Germinación
La germinación de una semilla de frijol tarda aproximadamente una semana. Esto puede ser ilustrado a los estudiantes mediante la colocación de una semilla en un vaso de plástico, utilizando toallas de papelmojadas como "suelo". Sin embargo, antes de colocar la semilla en una taza, haz que los estudiantes pesen sus semillas y lo anoten en un diario. La humedad de las toallas de papel ablandará la cáscara exterior dura del frijol. Después de una semana, un pequeño brote llamado hipocótilo aparecerá. La estructura de la primera raíz está ahora desarrollada. Los estudiantes pueden describir e ilustrareste primer desarrollo en su diario.

Crecimiento
La semilla de frijol ahora se convierte en una planta. Durante esta etapa los niños serán testigos del brote o hipocótilo directamente. Esto es debido a la exposición de la semilla de frijol a la luz solar. Los niños pueden ver su brote cuando "alcanza" el sol. Haz que los niños ilustren esta etapa de crecimiento del frijol en su diario y haz quedibujen el sistema de raíces que también se desarrollará durante este tiempo. Las raíces serán visibles a través de la taza. Este es el proceso más largo en el ciclo de la semilla de un frijol, ya que toma cerca de seis semanas.

Reproducción y floración
En esta etapa, los estudiantes serán testigos de la floración de sus brotes de frijol. Sin embargo, no van a ver las flores que están esperando,ya que estas en realidad parecen hojas. Antes de que las plantas florezcan, instruye a los niños para que dibujen en su diario el tipo de flor que esperan ver y luego pídeles que dibujen lo que realmente se desarrolla. Las flores son muy importantes para el ciclo de vida de la planta, ya que ayudan en la reproducción. El crecimiento de las flores fertiliza a la planta y la ayuda en su siguientepaso de crecimiento. Las flores se marchitan y luego se caen del tallo.

Frijol
Aquí los estudiantes van a ver otra vaina de frijol, ya que aparece después de que las flores se han marchitado y muerto. Dentro de la vaina de frijol, están surgiendo nuevas semillas. Cuándo cosechar las semillas depende de la variedad de frijol que se ha cultivado. Una vez madura la vaina, los niños pueden abrirla y verlas nuevas semillas de frijol que han crecido o pueden esperar a que la vaina se abra por sí sola y ver la nueva semilla de frijol caer en la taza.

Nuevo ciclo
En este punto los niños pueden determinar si van a volver a plantar sus semillas de frijol y repetir el proceso, o si les puedes enseñar diversas maneras de preparar la semilla de frijol para comer. Los beneficios nutricionales del granose pueden enseñar a los niños ya que son una buena fuente de hidratos de carbono, hierro y proteínas.


MAIZ
Consideraciones generales

El rendimiento del maiz y en general para todos los cultivos, no puede ser alterado una vez que la planta ha alcanzado su madurez fisiológica, es decir, cuando el grano llega a su máximo contenido de materia seca. Sin embargo, para mantener la producción hasta sucomercialización es necesario sacarla del campo oportunamente. No hacerlo, significa un deterioro en la cantidad y calidad del grano, lo que se traduce en menores utilidades para el agricultor.

El grano llega a su madurez fisiológica cuando su contenido de humedad es airededor del 37-38 por ciento. La cosecha mecanizada se puede comenzar cuando el grano tiene aproximadamente un 28% de humedad, nosiendo recomendable que descienda a menos del 15% Arriba o abajo de estos limites, los granos se aplastan, se parten o puíverizan.

Cuando la cosecha se realiza en forma manual estos limites no son tan importantes y más bien dependen de las condiciones climáticas, mano de obra disponible y hábitos tradicionales.

En general, en superficies hasta 12 hectáreas aproximadamente, la cosecha manual...
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