UNIVERSIDAD DE ORIENT VISITA A ENPRESAS POLAR

 UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÙCLEO DE MONAGAS
ESCUELA DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS














Prof: Lcda. Norinda Gil bachiller: Jesús Gómez








Maturín, 10/02/15
Introducción
Empresa Polar es una corporación industrial venezolana con más de 70años de historia. Es considerada la mayor empresa de Venezuela, después de la estatal PDVSA. Sus actividades productivas están centradas en el sector de alimentos y bebidas, además de otros productos. Está constituida por tres importantes empresas:
Cervecería polar: inicio operaciones en 1941 con la instalación de una planta en Antímano, al oeste de Caracas. Hoy en día produce y distribuye cervezas,maltas, vinos y sus derivados, para lo que cuenta con cuatro plantas cerveceras, una de vinos, tres de empaques y más de 90 agencias de distribución.
Sus marcas Polar Light, Polar Ice, Polar Pilsen, Solera Light, Solera y Polar Zero son líderes en el mercado de cervezas en Venezuela. Maltín Polar, es la malta más vendida en el mundo, mientras que Bodegas Pomar es la única empresa Venezolanaproductora de vinos a partir de uvas cosechadas en sus propios viñedos.
Alimentos Polar: Empresas Polar incursionó en 1954 en el sector de alimentos con la producción de hojuelas de maíz para el proceso cervecero. Sin embargo, no fue sino hasta 1960, con el lanzamiento de la harina precocida de maíz marca “P.A.N.” que entró a desarrollar este negocio de consumo masivo.
En la actualidad, AlimentosPolar tiene operaciones industriales y comerciales que abarcan más de 10 centros de producción en Venezuela y uno en Colombia, contando en ambos países con una extensa y eficiente red de distribución.
Alimentos Polar desarrolla y gestiona un portafolio de marcas líderes, cuya característica principal es su gran diferenciación en las diferentes categorías. Está presente en cada rincón del país, y almenor costo posible. Sus productos principales son: Harina P.A.N., Mantequilla y Mayonesa Mavesa, Helados EFE, Salsas Pampero, Rikesa Cheddar, Toddy, Mazeite, Atún Margarita, Arroz y pastas Primor, Jabón Las Llaves, entre otros.
Pepsi-Cola Venezuela: es operada por Empresas Polar, a través de una asociación estratégica con PepsiCo Internacional. Su infraestructura operativa y comercial incluye 7plantas, 43 agencias de distribución y numerosas rutas de cobertura nacional. Produce marcas líderes como Pepsi, Pepsi Light, 7up, 7up Light, Sabores Golden, agua mineral Minalba, Gatorade, jugos Yukery y Yuky-Pak, Té Lipton, Ad-Rush y Evervess.
Distinguida con el más alto reconocimiento al desempeño que otorga PepsiCo, Pepsi-Cola Venezuela es un modelo tanto en sus operaciones de clase mundialcomo en su gestión de ventas. Ha sido reconocida con el máximo galardón de PepsiCo internacional a global, “El Embotellador del Año”, en dos ocasiones lo que representa otra garantía de calidad para los consumidores.
Pepsi-Cola Venezuela es el líder del mercado de bebidas no alcohólicas en Venezuela.
Empresas Polar dispone de la infraestructura de producción, comercialización y servicios másimportante del sector privado venezolano. Cuenta con 28 plantas y 191 agencias, sucursales y centros de distribución ubicados a lo largo de todo el territorio nacional, a lo que se suma una planta productora de alimentos en Colombia y una de malta en Estados Unidos. Los productos líderes de la organización también se comercializan en otros países de América Latina, el Caribe, Norteamérica y Europa.Empresas Polar también contribuye en el desempeño a la conservación ambiental en pro al planeta.

Visita Planta Monagas

El día jueves 05-02-2015 visitamos las instalaciones de Alimentos Polar Plata Monagas ubicada vía la pica a 45mts de la universidad bien lejos, con un sistema de vigilancia y chequeo muy bueno, después de ahí pasamos una carretera de tierra con sembradíos de palma y luego llegamos...