Universidad Nacional

Universidad Nacional Autónoma de México.

Colegio Agustin de Hipona
Preparatoria
Clave de incorporación 6877

Educación para la Salud.

Dra. Margarita A. Rodríguez Chávez.
Annia GuadalupeÁlvarez Navarro Alisson Steffany
Grupo: 5010
Ciclo escolar: 2012/2013
PROTOCOLO DE PRACTICAS.
DATOS GENERALES.
1.- CICLO ESCOLAR: 12 / 13 2.-INSTITUCION: Agustín de Hipona 3.-CLAVE: 6877
4.-ASIGNATURA: Educación para la Salud 5.-CLAVE: 1502 6.-PROFESOR TITULAR: Dra. Margarita Rodríguez 7.-LABORATORISTA: Eleazar Basulto Trejo 8.-GRUPO: 5010 9.-SECCION: Preparatoria 10.-HORARIO DE LABORATORIO: 7:50-8:40 11.-PRACTICA No: 8
12.-UNIDAD DIDACTICA: 3 13.- NOMBRE DE LA PRACTICA: Alimentación y Nutrición 14.- FECHA DE REGISTRO DE AVANCE: 30-Noviembre-2012

Equipo NO.6 1.- Annia Guadalupe.
Integrantes: 2.- Alvarez Navarro Alisson Steffany.

Planteamiento del problema.
Conociendo la diferencia entre uno y otro concepto realizaremos una dieta que reunatodos los requisitos que marcan las leyes de la alimentación.

Nutrición.
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,[1] manteniendo el equilibrio homeostático del organismo anivel molecular y macro-sistémico.
Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionadosal equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.
Como ciencia, la nutrición estudia todos losprocesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustacias.


Tipos denutrición en los seres vivos. [
* Nutrición autótrofa es la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento. Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias...