UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO

UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO

NOMBRE: ERIK TANGUILA
COD.ESTUD: 00128514

RICOS Y POBRES DE LA HISTORIA
Gran parte de la historia humana ha consistido en conflictos desiguales entre ricos ydesposeídos. No debe sorprendernos que la producción de alimentos nunca surgiera en zonas extensas del planeta, por razones ecológica, pero lo que necesita una explicación es el hecho de que noapareciera la producción de alimentos, hasta tiempos modernos, en algunas zonas aptas.
¿Por qué se desarrolló primero la producción de alimentos en tierras marginales? Debemos aprender a identificar las zonasdonde tuvo su origen la producción de alimentos, cuándo apareció en esas zonas y dónde y cuándo una planta o un animal determinados fueron domesticados por primera vez. 
Las pruebas provienen de laidentificación de los restos de las plantas y animales en yacimientos arqueológicos. Los arqueólogos datan la producción de alimentos mediante la datación por radiocarbono de las materias halladas en unyacimiento que tienen contenido en carbono. Este método se basa en la descomposición del carbono 14 radioactivo. Una vez que la planta o animal muere, la mitad de su contenido en carbono 14 sedescompone en carbono 12 cada 5700 años, hasta que el contenido en carbono 14 resulta muy lento y difícil de medir.
El radiocarbono presenta varios problemas técnicos, entre ellos es que hasta el decenio de1980 se requerían cantidades relativamente grandes de carbono para la datación, y en los yacimientos arqueológicos podían llegar a mezclarse las materias. Los arqueólogos recurrieron a laespectrometría de masas, y en algunos casos se han encontrado grandes diferencias respecto a las dataciones anteriores. El segundo problema es que la proporción entre el carbono 12 y carbono 12 de la atmósferano es rígidamente constante. Las fechas de radiocarbono pueden ser calibradas para tener en cuenta el carbono atmosférico. 
Una vez reconocidos y fechados los restos de plantas y animales hay que...