Universidad Santa Clara De Asís

Universidad Santa Clara de Asís
Ley N° 3.843






Química orgánica II

Tema: Ácidos Carboxílicos


Integrantes:
Irma ……….
Félix Jiménez
Evelyn Noguera
Ivan Ozuna
Gladys Villar
Gabriela VillarCaaguazú-Paraguay
2015

RESUMEN
Cuando hablamos de acido nos causa cierto temor, por que inmediatamente pensamos que son sustancias peligrosas, por lo que relacionamos con los ácidos inorgánicos. Perosi nos referimos a los ácidos orgánicos, estos no tienen el mismo comportamiento, a que resultan de una combinación orgánica, es decir unida a un átomo de carbono.
Los ácidos carboxílicos, debido a suamplia distribución en la naturaleza, tienen aplicaciones muy variadas, por ejemplo algunas forman parte de los aminoácidos, de los ácidos grasos, en las frutas (ácido cítrico, málico, tartárico), yde algunos medicamentos (ácido acetilsalicílico).









































Índice


Introducción
En el presente trabajo se podrá apreciar teóricamente el tema “Ácidos Carboxílicos”perteneciente a química orgánica. En esta investigación se observara en primer lugar exponer: la esctructura de los ácidos carb., sus usos, características que o identifican. Etc,
Finalmente explicar laspropiedades físicas de los acid. Carb. Tales como (color, olor,estado) para posteriormente realizar diversos ejercicios

desarrollo

Ácidos Carboxílicos
Los Ácidos Carboxílicos son compuestosorgánicos que contiene uno, dos o más grupos carboxilos (-COOH). Estos compuestos pueden ser saturados o no saturados y de cadena abierta o de cadena cerrada. La fórmula general es



Los ácidos orgánicos seencuentran ampliamente distribuido en la naturaleza y se los encuentra en animales y vegetales.
El más simple es el ácido metanoico (ácido fórmico) y uno de los más familiares es el ácido etanoico(ácido acético) que en estado diluido e impuro forma parte del vinagre. Los ácidos carboxílicos con un único grupo carboxilo y, generalmente de cadena lineal se denominan ácidos grasos; la cadena...