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ACTIVIDADES DE LA EMPRESA

La industria Frito Lay se funda en 1945 por la unión de The Frito Sales Compay y The Lay Company ambas estadounidenses, la palabra Frito en su nombre se da ya que el tipode productos que comercializan se fabrican con frituras de papas, tocinetas entre otros ,frito Lay entra en Colombia en abril de 1995, con la compra de Cronch una empresa bastante pequeña peroeficiente, que fabricaba papitas y rosquitas en el municipio Sabaneta (Antioquia), Posteriormente adquirió la industria Gran Colombia, Entre sus productos podemos encontrar una gran gama como lo sonCheetos, Ruffles, Doritos, Papas Margaritas, Choquis, Choclitos, Cheese, Trisitos, Platanitos entre otros.la planta en Bogotá, esta se encuentra la zona industrial de la 13, la cual cuenta con 1300operarios y 200 administrativos, por lo visto en la visita a la planta nos pudimos dar cuenta de que la población es en mayor parte femenina en planta, dejando con esto un aproximado de 70 % para mujeres y un30% para hombres. La contratación por parte de la empresa es en principio de una contratación a término fijo, y luego de cumplido esto se da una contratación a término indefinido, el salario puedeoscilar entre1 SMV y 2 SMV.
La planta posee tres turnos los cuales se organizan de 6 a 2, de 2 a 10, de 10 a 6, en estos turnos se da una hora para comer, estos turnos son variados cada cierto tiempopara que las personas que están trabajando de noche pasen a trabajar de día y viceversa. La mayoría de los procesos son tecnificados con algunas excepciones que son enteramente realizadas por trabajohumano, pero en cuanto a procesos como hornear, fritar, revolver, se hace con máquinas especializadas para la función .Los procesos para los productos que contengan maíz como su materia primaprincipal, se comienza con una selección en la cual una persona se encarga de mirar que productos están defectuosos, luego se mezclan los productos, a continuación se pasa por una máquina que les da la...