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Resumen.
Los trastornos alimenticios son enfermedades que se relacionan con la alteración de los hábitos alimenticios comunes. Estas conductas pueden o no alterarse voluntariamente, esto está sujeto a factores internos y externos como el nivel de autoestima, presiones familiares, frustración por tener sobrepeso, comparación constante con alguien cercano por parte de un familiar u amigo.Pueden causar graves problemas físicos y cuando alcanzan mayor gravedad incluso pueden ser mortales. La mayoría de las personas son mujeres, pero los hombres también pueden padecerlos. Los tratamientos suelen implicar psicoterapia, educación sobre nutrición, terapia familiar, medicamentos y hospitalización.
Una de las enfermedades de los trastornos alimenticos es la anorexia nerviosa Es un trastornoalimentario que lleva a que las personas pierdan más peso de lo que se considera saludable para su edad y estatura.
Las personas con este trastorno pueden tener un miedo intenso a aumentar de peso, incluso cuando están con peso insuficiente.
Normalmente comienza con la eliminación de los hidratos de carbono, ya que existe la falsa creencia de que engordan. A continuación rechaza las grasas, lasproteínas e incluso los líquidos, llevando a casos de deshidratación extrema. A estas medidas drásticas se le pueden sumar otras conductas asociadas como la utilización de diuréticos, laxantes, purgas, vómitos provocados o exceso de ejercicio físico. Las personas afectadas pueden perder desde un 15 a un 50 por ciento, en los casos más críticos, de su peso corporal. Esta enfermedad suele asociarsecon alteraciones psicológicas graves que provocan cambios de comportamiento, de la conducta emocional y una estigmatización del cuerpo.




Abstract

Eating disorders are diseases associated with the alteration of the common food habits. These behaviors may or may not be altered voluntarily this is subject to internal and external factors such as self-esteem , family pressures ,frustration about being overweight , constant comparison with someone close by a family member or friend.
They can cause serious physical problems when they reach greater severity and can even be fatal Most are women but men can also suffer them. Treatments usually involve psychotherapy, nutrition education family therapy, medication and hospitalization.
One of the diseases Eating a disorders is anorexianervosa is an eating disorder that leads people to lose more weight than is considered healthy for their age and height .
People with this disorder may have an intense fear of gaining weight, even when underweight.
Usually begins with the elimination of carbohydrates, as there is a false belief that fat. Then rejects fats, proteins, and even liquid, leading to cases of extreme dehydration. Thesedrastic measures you can add other behaviors are associated as the use of diuretics, laxatives, purging, induced vomiting or excessive exercise. Affected individuals may lose from 15 to 50 percent in the most critical cases, of their body weight; this disease is often associated with serious psychological disorders that cause changes in behavior, emotional behavior and stigmatization of the body.Índice
Resumen. 2
Abstract 3
Índice 4
Planteamiento del problema. 5
Definición del problema 5
Justificación. 6
Objetivos 7
Objetivo general 7
Objetos específicos: 7
Hipótesis. 8
Hipótesis de investigación: 8
Hipótesis Descriptiva: 8
Marco Conceptual. 9
Marco Teórico. 11
Marco metodológico. 21
Cédula de Entrevista 22
Edición de la información 24
Tabulación de la información. 26Graficación de resultados 27
Conclusiones 31
Referencias. 32

Planteamiento del problema.

Tipo de investigación: Documental de campo y científica. (Exploratorio)
Objetivo: trastornos Alimenticios. (Anorexia)
Sujetos: Hombres y mujeres de 14 a 19 años.
Horizonte Espacial: Escuela preparatoria numero 2 de la UAEH.
Horizonte Temporal: Periodo enero-junio 2014
Estudio Exploratorio sobre...