UNIVERSITARIO

RESUMEN.
El presente estudio se efectúo en la Cuenca del Río Reventazón con el objetivo de analizar
la estructura de costos de la producción de hortalizas cultivadas bajo invernadero y de esta
forma brindar información financiera a los productores, técnicos y organizaciones que
impulsan acciones de desarrollo de esta tecnología en la cuenca.
El estudio permitió agrupar y clasificar deacuerdo al tipo de estructura los invernaderos
que presentan características similares como materiales de construcción, área cultivada,
grado de tecnología utilizada y años de vida útil. Las estructuras identificadas son
rústicas, semi-tecnificadas y tecnificadas.
El estudio permitió determinar los costos promedio de inversión por metro cuadrado para
cada estructura. Los invernaderosrústicos tiene un costo de 1,601 colones por metro
cuadrado, los semi-tecnificados un costo de 1,942 colones y los invernaderos
tecnificados 2,188 colones por metro cuadrado.
Los costos operativos de producción en el chile dulce correspondientes a las estructuras
rústicas son de 598 colones por metro cuadrado, los invernaderos semi-tecnificados de
838 colones y los invernaderos tecnificados de 761colones. Los costos de producción
que representa los egresos mas altos dentro de la estructura de costos esta representado
por la mano de obra, seguido de los plaguicidas; con excepción de los invernaderos
rústicos en los cuales los fertilizantes presentan los costos más altos.
Las ganancias obtenidas por metro cuadro en las diferentes estructuras para el año 2003 la
presentan losinvernaderos semi-tecnificados con 1003 colones por metro cuadrado,
mientras que en los invernaderos rústicos son de 634 colones. Las ganancias más bajas
por metro cuadrado corresponden a los invernaderos tecnificados y son de 5colones.
v
vi7
Mediante los indicadores financieros (VAN, TIR, VET, B/C) se pudo determinar que
todos los invernaderos localizados en la cuenca presentan viabilidadfinanciera para la
producción de chile dulce, tomando como referencia una tasa de descuento al 16%.
vii8
ALAS MARTINEZ, M. 2003. Structure of costs for the production of vegetables cultivated
in greenhouse of the river basin of the River Reventazón, Turrialba, Costa Rica.
Thesis Mag. Sc.CATIE, Turrilaba. CR. 90 p.
Key words: Production costs, cost average, operative cost, gain, investmentVAN, TIR,
VET, B/C
SUMMARY.
The present study I took place in the river basin of the River Reventazón with the
objective to analyze the structure of costs in the production of vegetables that are
cultivated under greenhouse and of that form to offer a financial information to the
producers, technicians and organizations who the development of this technology in the
zone.
The studyallowed to group and to classify according to the type from structures to the
greenhouse that present/display similar characteristics like construction equipments,
cultivated area, degree of used technology and years life utility, the structures identified in
the zone of study rusticas semi-technified and technified.
The study I determine the costs average of investment by square meter for eachstructure
the rustic greenhouse has a cost of 1,601 colons by square meter, the semi-technified
greenhouse a cost of 1942 colons and the technified greenhouse 2,188 colons by square
meter.
As far as the operative costs for the production of sweet Chile lowest they represented the
rustic structures 598 colons and the highest costs the semi-technified greenhouse 838
colons, and thetechnified greenhouse 761 colons the higher production costs in each
productive system this represented by the manual labor followed of the plaguicidas with
exception of the rustic greenhouse with fertilizers.
As soon as gains obtained by meter picture in the year the 2003 semi-technified
greenhouse present/display the best with 1003 colons by square meter whereas the rustic
greenhouse...