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1. Introducción:
En este proyecto de les hablaremos de un producto 100% casero, elaborado de la manera más artesanal ya que este este es parte de las tradiciones de nuestro estado. El higoes un fruto que se remonta a los tiempos de los romanos y en la actualidad aún es muy cotizado, en la gastronomía de nuestro estado son muy conocidos por prepararse en conserva, y esta es lapresentación en la que CARICA se centró para lanzar al mercado este producto, a continuación les presentamos el análisis de mercado, costos y las encuestas que realizamos para predecir las ventas.
En eldesarrollo de CARICA nuestra microempresa, encargada de elaborar y comercializar higos en conserva, nos hemos interesado en llevarle al cliente un producto con una calidad y sabor inigualable, como esbien sabido todos los productos demandan calidad y precio o al menos eso es lo que los clientes buscan, así como la mejora de los productos, ya sea en presentación, precio y/o sabor; por esta parteCARICA siempre ha tenido dentro de sus propósitos mantener a sus clientes satisfechos y para ello estamos conscientes de que tenemos que atender sus necesidades.

2. Objetivo general y específicoObjetivo general:
Crear un producto comestible con buen sabor y un buen precio, para su próxima comercialización y venta en el municipio de Hidalgo.
Objetivo específico:
Incursionar en el mercado delos dulces tradicionales elaborando higos en conserva para distribuirlos en el municipio de hidalgo ya que es ahí donde planeamos iniciar la comercialización.
Proporcionar la publicidad adecuadapara dar a conocer nuestro producto a la comunidad hidalguense.
Introducir al mercado hidalguense nuestro producto, cumpliendo con las características que satisfagan a los clientes.


3.Justificación del proyecto:
La idea de incursionar en el mercado con este producto surge debido a que este es muy caro debido a que tienen acaparado el mercado los pocos comerciantes de los frutos en...