UPG frutos

Introducción
Cuando la fecundación ha tenido lugar, generalmente desaparecen las piezas florales externas: cáliz, corola e incluso los estambres por desecación. El ovario adquiere mayor desarrollo, transformándose en el fruto y los óvulos, con el embrión en su interior, se transforman en semillas. Así el fruto es el ovario transformado y maduro, y la semilla el óvulo fecundado y maduro.
Enalgunas familias, el cáliz se mantiene alrededor del fruto formando una envuelta protectora. Si crece poco se denomina marcescente, y si se desarrolla mucho, acrescente.
En algunos casos persiste el estilo y el estigma, o bien se desarrolla el receceptáculo floral como ocurre en las fresas.

































Tipos De Frutos
El objetivo fundamental de esta práctica es saber identificarlos tipos de frutos así como sus partes. Para ello, se observarán distintos tipos de frutos, y se tratarán de definir según sus características: Secos o carnosos, dehiscentes o indehiscentes, monospermos o polispermos, y por último se le asignará a cada uno el nombre particular con que se le denomina: aquenio, baya, drupa, hesperidio etc.
Dehiscentes: en la madurez se abren para dejaren libertad las semillas
Indehiscentes: no se abren en la madurez.
Secos: el pericarpio se seca y se hace delgado y leñoso o coriáceo
Carnosos: el pericarpio es grueso y jugoso.
Monospermos: poseen una sola semilla.
Polispermos: poseen varias semillas
Frutos simples:
El pericarpio, epicarpio, mesocarpio, endocarpio:
El pericarpio es, en botánica, la parte del fruto que recubre su semilla y consiste enel ovario fecundado.
En el pericarpio pueden distinguirse tres capas, de fuera a dentro son:
El epicarpio que es normalmente una capa delgada coloreada que aunque endurecida no suele ser leñosa.
El mesocarpio suele estar construido por muchas células grandes y suele ser la parte suculenta de las frutas.
El endocarpio puede bien tener una consistencia parecida a la del mesocarpio o endurecerse mucho.
Hay untipo de frutos cuyo pericarpio está fusionado con el tegumento de la semilla en una sola capa llamados cariópside. Estos suele llamarse cereales y algunos ejemplos son el trigo, el maíz y el arroz, los tres cereales más cultivados del mundo
¿Qué es el Fruto?
Es el ovario fecundado de las plantas con flor. La pared del ovario engorda al transformarse en la pared del fruto y se denomina pericarpio,cuya funciones proteger a la semilla. En las plantas gimnospermas y plantas sin flores no hay verdaderos frutos, aunque a estructuras reproductivas como los conos de los pinos, comúnmente se les tome por frutos.
Muchas plantas se cultivan porque dan ciertos frutos comestibles y a menudo fragantes, sabrosos y jugosos llamados frutas. El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente con las flores,que ha contribuido al éxito evolutivo de las angiospermas. Así como las flores atraen insectos para que transporten polen, también muchos frutos tratan de atraer animales para que dispersen sus semillas. Si un animal come un fruto, muchas de las semillas que éste contiene recorren el tracto digestivo del animal sin sufrir daño, para después caer -con suerte-- en un lugar idóneo para sugerminación. Sin embargo, no todos los frutos dependen de su comestibilidad para dispersarse. Otros, como los abrojos, se dispersan aferrándose al pelaje de los animales. Algunos forman estructuras aladas para poder dispersarse con el viento, como los arces. La variedad de tipos de frutos a que han desarrollado las angiospermas a través de su evolución les ha permitido invadir y conquistar todos los hábitatsterrestres posibles.
Clasificación de los Frutos
a) Secos indehiscentes
- Aquenio: fruto simple, seco, indehiscente y monospermo
- Cipsela: aquenio derivado de un ovario unilocular ínfero (lám. Asteraceae)
- Cariópside: aquenios con pericarpo soldado íntimamente a la semilla. Procede de un ovario unilocular súpero (Poaceae)
- Nuez: Generalmente unilocular y monospermo. Ej.: Corylus avellana...