Urban
obesidad y cambio climatico:
se alinean las crisis y tambien las soluciones
Enrique Jacoby y CarlosFelipe Pardo
Jacoby y Pardo
Enrique Jacoby es Asesor Regional en
Alimentación saludable y vida activa de la
Organización Panamericana de la Salud
(OPS).
Correo Electrónico: jacobyen@paho.org
CarlosFelipe Pardo es Director Slow
Research.
Correoelectrónico:
pardo@slowresearch.org
Serie “Discusiones contemporáneas”
Documento No. 1
Slow Research
www.SlowResearch.org
Distribución:
Sustran LAC
www.sustranlac.org
Fotografías de portada:
Izquierda y derecha: CarlosFelipe
Pardo
Centro: David Spitz, OPS
Bogotá, Agosto de 2010
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Ciudades del automóvil, obesidad y cambio climático
Contenido
Introducción.............................................................................................................................. 4
Crisis y oportunidad para la Salud Pública ............................................................................ 7
Crisis en las ciudades: De la ciudad del auto a la propuesta de la ciudad sostenible y
saludable................................................................................................................................... 9
La ciudad planeada derrota la peste ...................................................................................................... 9
El malestar de la ciudad del auto ...........................................................................................................11
De vuelta a una ciudad hecha a escalahumana..............................................................................14
La urbanización de América Latina ........................................................................................................16
Actividad física y ciudades: preguntas y propuestas desde Salud Pública .................... 19
Primera pregunta: ¿Caminar y montar en bicicleta por transporte generanbeneficios de
salud? ............................................................................................................................................................20
Segunda pregunta: ¿Qué características específicas del espacio urbano y el transporte
promueven caminar y uso de bicicleta? ...............................................................................................21Tercera pregunta: ¿Cómo la mitigación del cambio climático se relaciona a la creación de
ciudades sostenibles y saludables? ........................................................................................................27
Consecuencias prácticas y conclusiones ........................................................................... 32
Políticas Públicas.........................................................................................................................................32
Salud, transporte y medio ambiente ......................................................................................................32
Crisis, soluciones y oportunidades ...........................................................................................................34Agradecimientos .................................................................................................................... 35
Referencias .............................................................................................................................. 35
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Jacoby y Pardo
Introducción
Los planetas se alinean, solemos decir de aquellas ocasiones especiales quese presentan
como oportunidades únicas para actuar y alcanzar metas que en tiempos normales se
presentan cuesta arriba y complicadas. Hoy estamos en un momento de alineamiento de
diversos escenarios de crisis que cada vez muestran más claramente sus vínculos con el
cambio climático vía la explotación y consumo insostenibles de los recursos finitos (no solo
el petróleo) del planeta. Una...
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