Usali

Páginas: 13 (3163 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2012
Introducción

Como resulta sobradamente conocido, la actividad turística desempeña un papel de extraordinaria relevancia económica y social. Cualquier indicador que se tome al respecto no hace más que corroborar la veracidad de esta afirmación. Dentro de esta actividad debe destacarse el fuerte peso que representa la industria hotelera.
La expresión sistema uniforme de cuentas tiene su origenen el término “uniform costing” (Mitchell y Walker, 1997, pp. 75-101), entendido como un conjunto de principios y métodos contables aplicables a un sector económico, que incluyen un vocabulario y clasificación de cuentas estándar, así como criterios uniformes de valoración, tratamiento e imputación de costes. El objetivo que se persigue al desarrollar
y adoptar un sistema uniforme de cuentas esel de conseguir consistencia y uniformidad en las prácticas contables y en la información financiera suministrada por las compañías, mejorando por tanto el grado de comprensión de dicha información por parte de los usuarios de la misma. En cualquier caso debe destacarse que estas normas tienen la intención de complementar a los principios de contabilidad generalmente aceptados, más quereemplazarlos.

En Estados Unidos, desde el año 1926 hasta la actualidad, se han elaborado diversas ediciones de un plan sectorial para las empresas hoteleras conocido como Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI). La internacionalización y fuerte concentración por la que durante los últimos años viene atravesando el sector en España ha provocado que el USALI haya comenzado aimplantarse, fundamentalmente por empresas con presencia en el continente americano que han visto en él, además de un modelo de imputación de costes, una herramienta de gestión capaz de suministrar información relevante para la toma de decisiones, así como para evaluar, de manera comparable, los resultados de los hoteles dentro de una cadena o fuera de ella, con independencia del país donde estén localizadosy del régimen de explotación en que se encuentren.

Origen y evolución

El Uniform System of Accounts for the Lodging Industry tiene su origen en el año 1926. En dicho año, con la idea de intercambiar experiencias, tuvieron lugar una serie de encuentros en Chicago entre profesionales de la hotelería y un grupo de profesionales de la contabilidad, designados para tal tarea por la Asociación deHoteles de Nueva York. En estos encuentros se lograron acuerdos que derivaron en un plan de cuentas uniforme para el sector, que fue adoptado posteriormente por la Asociación Hotelera de los Estados Unidos y Canadá (Sánchez,1999, p. XIV).

Desde entonces se ha llevado a cabo sucesivas actualizaciones hasta la última edición la numero 10 que data del año 2006.
Periódicamente un comité formadopor expertos contables, auditores y profesionales de la hostelería se reúne y evalúa la necesidad de cambios y ajustes en el sistema con el fin de aunar esfuerzo para el establecimiento de criterios uniformes orientados a la elaboración de informes económicos y financieros que permitan comparar la información de los diferentes agentes y grupos empresariales relacionados con el sector.

Hasta1996, el sistema es conocido como Uniform System of Accounts for Hotels (USAH). A partir de esta fecha, en la que se publica la novena edición revisada, pasa a denominarse Uniform System of Accounts for the Lodging lndustry (USALI): Sistema Uniforme de Contabilidad para la Industria del Alojamiento. Esta nueva edición es el resultado de unificar el USAH con el plan uniforme de contabilidad parapequeños hoteles y moteles Uniform System of Accounts and Expenses Dictionary for Small Hotels, Motels and Motor Hotels, que en 1961 editó por vez primera la American Hotel & Motel Association, con el apoyo de la National Association of Accountants (Vacas, 2000, p. 728).

Objetivos y estructura

El Sistema Uniforme de Cuentas para Hoteles tiene como objetivo la elaboración y presentación de...
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