Usil
Los ácidos oxácidos u oxiácidos son compuestos ternarios formados por un óxido no metálico y una molécula de agua (H2O).Su fórmula responde al patrón HaAbOc, donde A es un no metal o metal de transición.
Ejemplos:
Ácido sulfúrico (H2SO4). Formado por la combinación de una molécula de H2O con unamolécula de óxido sulfúrico SO3:
SO3 + H2O → H2SO4
Ácido sulfuroso (H2SO3). Formado por la combinación de una molécula de H2O con una molécula de óxido sulfuroso SO2:
SO2 + H2O → H2SO3Ácido hiposulfuroso (H2SO2). Formado por la combinación de una molécula de H2O con una molécula de óxido hiposulfuroso SO:
SO + H2O → H2SO2
Un ácido hidrácido o sencillamente hidrácido esun ácido que no contiene oxígeno, es un compuesto binario formado por hidrógeno (H) y un elemento no-metálico (X), un (halógeno) o (anfígeno). Su fórmula global está definida por HaXb. Ejemplos:
HF (ac) (Ácido fluorhídrico)
HBr (ac) (Ácido bromhídrico)
HI (ac) (Ácido yodhídrico)
Una sal oxoácida, oxosal u oxisal es el resultado de la combinación deun hidróxido con un ácido oxácido, aunque también se pueden formar de una manera más simple por la combinación de un metal y un radical.
Ejemplos:
Mn(OH)2 + H2SO3 → MnSO3+2H2O
Co(OH)+2 +H2SiO3-2 → CoSiO3+H2O
Fórmulas de mono, di y polisacáridos
Los monosacáridos son las estructuras básicas de todo carbohidrato y que no pueden ser hidrolizados en azúcares mássimples, conteniendo de tres a seis átomos de carbono. Su fórmula empírica es (CH2O)n.
Todos los monosacáridos son azúcares reductores, ya que al menos tienen un -OH hemiacetálicolibre, por lo que dan positivo a la reacción con reactivo de Fehling, a la reacción con reactivo de Tollens, a la Reacción de Maillard y la Reacción de Benedict.
Ejemplos:
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