Uso de Bloques Nutricionales

En el trópico seco de América Central, se sufre una sequía que afecta la
respuesta productiva y reproductiva del ganado, en el corto y mediano
plazo.
Para mitigar el déficit de alimentación durante ese período, los productores
comúnmente recurren al uso de rastrojos agrícolas, pastos de corte
generalmente en estado de madurez muy avanzado y pastoreo libre en
potreros donde sólo estándisponibles pastos secos o forrajes residuales.
Todos esos materiales se caracterizan por poseer un alto contenido de fibra
y bajo contenido de proteína cruda y minerales. Ante esta situación, se hace
necesario utilizar opciones de suplementación para rumiantes que
consideren las características particulares de la fisiología digestiva de estos
y que contribuyan a mejorar la eficiencia del uso delos recursos fibrosos de
baja calidad, los cuales son prácticamente los únicos recursos alimenticios
disponibles en los períodos críticos.

En el mundo entero se conocen experiencias con el uso
de esta tecnología desde hace más de 40 años, en las
que se ha probado su eficacia en vacas lecheras,
novillos de engorde, cabras y ovejas, aunque su efecto
es variable en función de la dieta basalofrecida.
Desde los puntos de vista técnico y científico, la
tecnología del bloque ha demostrado ser confiable
para mejorar la producción ganadera.

Es un suplemento alimenticio rico en proteína,
energía y generalmente también en minerales.
Se presenta como una masa sólida que no puede
ser consumida en grandes cantidades por su
dureza.

El animal consigue los nutrientes en pequeñasdosis, al
lamer o morder el bloque.
Está diseñado fundamentalmente para proveer los
nutrientes necesarios para satisfacer los requerimientos de
los micro-organismos del rumen, creando condiciones que
promueven la digestión fermentativa de la fibra y la
producción de proteína bacteriana, lo cual redunda en un
mayor consumo de la dieta basal (pastos o residuos
fibrosos), una mejora en ladigestibilidad y un aumento en
la ganancia de peso y la producción láctea.

 Mejora la actividad ruminal, lo que permite un mayor consumo y una mejor

utilización de los pastos maduros y rastrojos fibrosos.
 Mejora los índices de fertilidad, producción de leche y ganancia de peso.
 Son bien consumidos por los animales (buena palatabilidad).
 Son más fáciles de transportar y manipular yalmacenar.
 Disminuyen los riesgos de intoxicación por urea y hay menos desperdicio.
 Si se suministran en los potreros, pueden servir para orientar el pastoreo,

permitiendo un uso más uniforme del potrero.

 En establos se puede utilizar en los comederos colgados con palos o lazos.
 Se pueden utilizar en estacas cuando el ganado está en potreros.
 Dependiendo de la infraestructuradonde se encuentre el ganado, así será la

instalación y ubicación del bloque.

 Debe suministrarse diariamente al animal.
 Al inicio el consumo promedio es de 450 gms./dia por animal, al llenar su

requerimiento va disminuyendo hasta quedar en un promedio de 150 gms./dia
por animal.
 Es necesario que el bovino consuma fibra para obtener mejores resultados.
 Es indispensable contar consuministro de agua

 durante el consumo del bloque.

La melaza es uno de los ingredientes energéticos que
no debe faltar en la preparación de los bloques
multinutricionales, pues la misma no sólo es una
fuente rica en azúcares y minerales, sino que además
funciona como saborizante y solidificante del bloque.

Las bacterias ruminales son capaces de usar fuentes de nitrógeno
noprotéico para la síntesis de proteína microbiana.
Al llegar este compuesto al rumen, libera amonio, el cual es un
nutriente esencial para el crecimiento de las bacterias presentes
en el rumen, resultando en mejoras en el consumo y la
digestibilidad de los forrajes de baja calidad.
Si los bloques multi-nutricionales se van a utilizar para
suplementar a terneros pre-destete, entonces no deben...