Uso De La Biotecnología Animal

USO DE LA BIOTECNOLOGÍA ANIMAL.
Existen algunas técnicas de biotecnología que se utilizan en forma generalizada en América Latina. Estas incluyen la técnica de inseminación artificial y laproducción de vacunas. Otras técnicas se utilizan en algunos países, pero no pueden ser consideradas de uso general. Estas incluirían técnicas como la secuenciación de genomas, las cuales son utilizadas enalgunos países, como Brasil, en forma eficiente, sin considerarse de uso común en la región. La secuenciación del genoma de especies domésticas permitirá identificar a los genes que pudieran estarasociados a la adaptación de razas a climas tropicales, y a la resistencia de enfermedades y de parásitos. Al mismo tiempo, genes que ya se han asociado con un incremento en la productividad ó calidad deproductos de orígen animal (suavidad ó terneza de la carne, grasa en leche, marmoleo, etc.), podrían ser incorporados a través de programas de cruzamientos en regiones donde la producción se velimitada por condiciones ambientales adversas.
Las técnicas biotecnológicas que más han sido usadas y que han tenido un gran impacto en el mejoramiento animal, han sido las técnicas de inseminaciónartificial y ovulación múltiple y trasplante de embriones (MOET) en animales domésticos. Estas técnicas, utilizadas desde mediados del siglo XX, han permitido hacer uso de material genético de alta calidad entodo el mundo con un impacto importante sobre la producción de leche y lácteos, y carne a través de importaciones de material genético probado.
A nivel mundial, el control y mantenimiento de lasanidad animal es de primordial importancia por el impacto que tiene en la producción animal. Las enfermedades han sido uno de los principales problemas a resolver dentro de los programas nacionales desanidad, debido al potencial de causar consecuencias económicas o de salud pública muy serias. El área de producción de vacunas por procesos biotecnológicos se ha desarrollado primordialmente para...