Uso de lodos de la piscicultura

GUIA DE APLICACION DE LODOS DE
PISCICULTURA EN SUELOS

Elaborado por ECOING LTDA., por encargo del
Servicio Agrícola y Ganadero.

2009

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Filename: Guia Piscicultura_2009

CONSULTORIA AMBIENTAL E INGENIERIA

TABLA DE CONTENIDO
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OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN DE LA GUÍA

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MARCO POLÍTICO Y LEGAL

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3

PROCESOS PRODUCTIVOS

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CARACTERIZACION GENERAL DE LOS LODOS

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CANTIDADES DELODOS GENERADOS

6 ANÁLISIS DE FACTORES CRÍTICOS DE LOS LODOS Y POSIBLES
IMPLICANCIAS EN EL SUELO
6.1 Parámetros físicos
6.2 Salinidad
6.3 Metales pesados
6.4 Materia orgánica
6.5 Presencia de Macronutrientes (NPK)
6.6 Parámetros microbiológicos
6.7 Sustancias químicas
6.8 Resumen de la composición y parámetros críticos

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7 RECOMENDACIONES Y MEDIDAS DE MANEJO PARA LAAPLICACIÓN DE
LODOS EN SUELO
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RECOMENDACIONES GLOBALES

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Anexos:
Anexo A Caracterización de lodos
Anexo B Resistencia a fármacos y antibióticos
Anexo C Difilobotrio o tenia de los peces
Referencias bibliográficas

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OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN DE LA GUÍA

La presente guía está dirigida a funcionarios del SAG y suobjetivo es facilitar la
evaluación de proyectos de piscicultura ingresados al Sistema de Evaluación de
Impacto Ambiental (SEIA), en los cuales se propone la aplicación de lodos en suelos
de aptitud silvoagropecuaria, con el fin de impedir efectos adversos significativos de
suelos, cultivos, ganadería, fauna y flora silvestre, aguas superficiales y
subterráneas.
Está enfocada en los lodos generadosen los procesos de limpieza, recirculación y
filtrado de las aguas de la piscicultura de agua dulce, incluyendo los generados
después de concentración, floculación o estabilización.
Los Lodos se definen como:
“Cualquier residuo semisólido que ha sido generado en plantas de
tratamiento de efluentes que se descarguen a la atmósfera, de aguas
servidas, de residuos industriales líquidos o de aguapotable. Se incluyen
en esta definición los residuos en forma de fangos, barros o sedimentos
provenientes de procesos, equipos o unidades de industrias o de
cualquier actividad”.1
O como:
“Sólidos, semisólido o líquido generado durante el tratamiento de aguas
residuales domésticas y/o industriales”.2
Cabe aclarar que los titulares de proyectos a veces usan términos o definiciones
diferentes para loslodos, tales como “biosólidos”, “residuos orgánicos”, “residuos
biológicos” o hasta “residuos industriales sólidos”.
Finalmente, para mayor claridad, cabe señalar que se excluyen de la presente Guía
los lodos provenientes de fosas sépticas o plantas de tratamiento de aguas servidas
y también las mortandades de peces.

1
2

Fuente: D.S. Nº 148/2003 de MINSAL, “Reglamento sobre Manejo Sanitario deResiduos Peligrosos”
Fuente: NCh 2880 Of.2004, INN, “Compost – Clasificación y Requisitos”

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MARCO POLÍTICO Y LEGAL

La política nacional “Chile Potencia Agroalimentaria” se perfila, entre otros, como un
referente principal para la optimización de los procesos asociados a la producción y
desarrollo de la industria acuícolay su relación con la salud de las personas, la
protección agrícola, la vida silvestre y el medio ambiente en general.
Se destaca en esta política, que una de las mayores preocupaciones es la de contar
con los mejores estándares fito- y zoosanitario del mundo, con una alta conectividad
rural. Aquello implica exigencias de mecanismos de producción limpia y sistemas de
aseguramiento de la calidad através de la incorporación de estándares de calidad,
sanidad e inocuidad de los alimentos, en un marco de respeto por el medio ambiente
con responsabilidad social empresarial e innovación tecnológica.
En consecuencia, la presente Guía debe considerar, como lineamiento
principal, que la aplicación de lodos en el suelo debe preservar y mejorar
las características físicas y químicas o agrícolas del...