Usos de utensilios de cocina

Has notado que no importa la ocasión, la gente siempre elogia la comida? No es casualidad que a la cocina se le llame el "corazón del hogar" y es por esto que debes preocuparse porque su cocina tengalos utensilios necesarios para facilitar su labor y que sus platos deleiten el paladar de su familia e invitados. Desde cucharas de madera y tazas de medir, hasta espátulas y coladores, en CasaCuesta tenemos una amplia variedad de utensilios para satisfacer todas sus necesidades.

Tazas de medir: se utilizan para medir ingredientes secos, como harina, azúcar y arroz. Normalmente la indicaciónde medida está en uno de los lados expresada en onzas. Este tipo de tazas tienen un asa y una boquilla o pico que hace mucho más fácil verter el ingrediente luego de medido. Las hay en aceroinoxidable y en vidrio.

Cucharas de medir: éstas son utilizadas para medir pequeñas cantidades de ingredientes líquidos, como aceite de oliva y vainilla. Normalmente son hechas de plástico o aceroinoxidable.

Espátulas plásticas: las espátulas plásticas son de gran ayuda para retirar totalmente mezclas, salsas y condimentos de las ollas, sartenes o bowls. Las plásticas son muy buena opción porqueresisten el calor y no rayan los otros utensilios.

Cucharas de madera: son muy convenientes para preparación de caldos, sopas, salsas y cualquier otro alimento líquido. No se calientan y no rayan lasollas ni los sartenes. Es recomendable tener una para alimentos condimentados y salados y otra para alimentos dulces, para que no se mezclen los sabores.

Batidor de mano: vienen en diferentestamañosy formas. Son excelentes para la preparación de salsas, "gravies", cremas y huevos.

Tablas para cortar: son sumamente prácticas para cortar alimentos. Existen diferentes variedades, siendo las máspopulares las de madera y las de plástico resistente al calor. Para una mejor preparación de sus alimentos le recomendamos tener en su cocina tres tablas: una para carnes, una para frutas y...