USOS Y APLICACIONES DE LOS ALCOHOLES

USOS Y APLICACIONES
ALCOHOLES
El alcohol metílico también conocido como metanol, alcohol de madera, se produce durante la obtención de licor en alambiques clandestinos, los cuales no garantizanuna temperatura estable a lo largo del proceso de destilación, generando así un licor contaminado (mezcla de etanol y metanol), que en última instancia va al consumidor. Es de anotar que esta mezclatóxica también puede llegar a obtenerse en la producción de bebidas alcohólicas caseras como la chicha. Antiguamente además se obtenía de la destilación en seco de la madera; pero hoy se obtiene anivel industrial como un subproducto de la producción de polímeros y se utiliza como removedor de pinturas, limpia brisas, anticongelante, tinner, lacas, barnices, productos fotográficos, solventes,además como materia prima para manufactura de plásticos, textiles, secantes, explosivos, caucho, entre otros productos.
ALDEHIDOS
Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandesvariedades deellos son de la propia vida cotidiana. Laglucosapor ejemplo existe en una forma abiertaque presenta un grupo aldehído.El acetaldehídoformado como intermedio en lametabolización se creeresponsable en gran medida de los síntomas de la resaca tras laingesta de bebidas alcohólicas.
CETONAS
Las cetonas son usadas en varios aspectos de la vida diaria, pero la más común y usada es laACETONA,lo creamos o no, las cetonas se encuentra en una gran variedad de materiales en la que nosotros no nos damos cuenta ni si quiera de que estamos sobre ellas.
Ácidos carboxílicos
Se utilizanlos acidos carboxilicos como emulsificantes, se usan especialmente para pH bajos, debido a su estabilidad en estas condiciones.
ETERES
- Medio para extractar para concentrar ácido acético y otrosácidos.
- Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos.
- Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides).
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