Usos y utilidad de la biologia
Durante este semestre aprendimos que la biología es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos, de este modo, trata de estudiar la estructura y ladinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de ésta por lo que también buscamejorar la calidad de vida a esto se le llama biotecnología, ya que son los conocimientos aprendidos en biología aplicados en diferentes ámbitos que se correlacionan con el desarrollo de losorganismos ya sea de manera interna o externa.
La biología mediante las investigaciones y estudios que ha realizado a los seres vivos nos ha permitido descubrir la propiedades, los usos y recursos queestos nos pueden ayudar e incluso aprovechar los mismos.
Como por ejemplo la alimentación, últimamente se han realizado diferentes estudios e investigaciones que terminaron con la creación de alimentostransgénicos que benefician a los productores: como tener productos en menor tiempo o tolerantes a factores abióticos.
También benefician a los consumidores, como el hecho de producir cereales conmayor contenido en aminoácidos.
Todo esto basado en el conocimiento de los genes y su expresión en otros organismos no sólo transgénicos con el uso de levaduras y microorganismos tenemos la industriadel vino o cerveza, para poder hacer todo esto no solo se necesita conocer el ambiente en el que se desarrolla cierta verdura o fruta, sino también el tipo de carbohidratos que tiene y la estructuragenética de él, ya que se hacen cambios minúsculos pero que tienen grandes repercusiones, como las mandarinas sin semilla, existe un gen en especial que tiene la información de que se produzcan lassemillas y al alterarlo es que se consigue un producto nuevo y mejorado, contando con que un producto podría elevar su contenido en vitaminas, grasas buenas y pasar a ser bueno a ser “excelente” ya...
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