utencillios de cocina

Los utensilios de cocina
Trabajo terminográfico sistemático
Universidad de Burgos
2. cuatrimestre 2011
Asignatura de Terminología española

Petra Frimlová
Jana Broulíková
Tereza Fantová
Andrea Pozdníčková

1.6.2011

ÍNDICE:

ÍNDICE: .....................................................................................................................................................2
1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 3
A)

Introducción general ................................................................................................................ 3

B)

Justificación del sistema de conceptos.................................................................................... 4

C)

Justificación de las fichas conceptuales .................................................................................. 4

D)

Comentario de los aspectos fonológicos ................................................................................. 4

2. Sistemas de conceptosgráficos........................................................................................................... 5
a) en español ....................................................................................................................................... 5
2. Sistemas de conceptos gráficos........................................................................................................... 7
b) en checo.......................................................................................................................................... 7
3. Fichas conceptuales............................................................................................................................. 9
4. GLOSARIO .......................................................................................................................................... 53Diccionario español – checo .............................................................................................................. 53
Diccionario checo – español .............................................................................................................. 54
5. CONCLUSIÓN:.................................................................................................................................... 55
6. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................... 57
Libros: ................................................................................................................................................ 57
Páginas y sitiosweb:.......................................................................................................................... 57

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1. INTRODUCCIÓN
A) Introducción general
La cocina es un aspecto cultural muy importante de cada país. A todas las chicas en
nuestro grupo terminográfico nos encanta cocinar y probar platos nuevos y gracias a nuestra
estancia en España podíamos descubrir la riqueza de la cocina española.Pero como cada
cocina tiene sus platos típicos, también tiene sus típicos utensilios, instrumentos y tipos de
vajilla. Por todas estas razones mencionadas previamente, nos decidimos investigar más en
este campo y para nuestro trabajo elegimos el nombre de Los utensilios de cocina.
El objetivo de nuestro trabajo es la comparación de los utensilios más utilizados en
España con sus equivalentes enla República Checa. Nuestra curiosidad es si en la República
Checa o en la lengua checa existen equivalentes para todos estos instrumentos. Algunos de
ellos son tan específicos que puede pasar que en la República Checa no se usan y por eso la
lengua no dispone de algún equivalente.
Lo que también es nuestro objetivo es presentar e introducir estos platos típicos
españoles al público checo...