“Utilización En La Química De Los Materiales Del Altar De Muertos”

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOSI
Cobach 01

Ensayo o Proyecto final sobre:
“Utilización en la Química de los materiales del altar de muertos”
(Las Flores de Cempasúchil)


Elaborado por:
Herrada Solórzano Diego Armando
Hernández Castillo Misael Osvaldo
Trejo González Juan José
Vázquez Díaz José Guadalupe
Vázquez García Christian Uriel

Materia: Química IGrupo: 1° “C”
Maestra: Ana Isabel Pérez Lira

San Luis Potosí, S.L.P., 26 de Noviembre del 2012

Introducción:
Famosa por su intenso color amarillo y por su tradicional uso en las ofrendas de Día de Muertos, esta planta es un ícono de México en el mundo.
Aparte de su función decorativa, la cempasúchil -conocida en Estados Unidos como Mary Gold-, también ha sido aprovechada para fabricarinsecticidas y ciertos medicamentos que nos recuerdan el uso que los antiguos mexicanos también le dieron como parte integral de su medicina tradicional. Por ejemplo: ha sido una aliada para aplacar los cólicos estomacales, pues es sabido que un té preparado con los botones y tallos de esta flor puede hacer maravillas por el estómago.
Conocida sobre todo por ser uno de los adornos más populares en lastumbas y ofrendas de Día de Muertos, la "flor de veinte pétalos" (por sus raíces en lengua náhuatl cempoal-Xóchitl, veinte-flor) sólo florece después de la época de lluvias. Por esta razón se ha convertido, junto con las calaveritas de azúcar y el pan de muerto, en uno de los íconos de las fiestas de muertos (celebradas en México durante los días 1 y 2 de noviembre).

Objetivo: Descubrir quecaracterísticas hacen importantes a la flor de cempasúchil, en que aspectos de la vida cotidiana es posible usarla y porque crearla como uso de protección ambiental.
Además el de explicar como primer número el porque es un símbolo patriota de todos los mexicanos en la celebración del Día de muertos (Xantolo).

Hipótesis: Buscar cual es la ayuda o el beneficio que otorga la flor de Cempasúchil.Pregunta: ¿Qué es lo que hace importante a la flor de Cempasúchil?

¿Y porqué se dice la importancia de esta Flor?
Sustento teórico: Según el Internet y otros medios utilizados se puede deducir que las investigaciones actuales, revelan que el Cempasúchil sí es un gran aliado en la prevención de enfermedades cardiovasculares e incluso problemas tan serios como el cáncer; además, ayuda aprevenir las enfermedades degenerativas.
Igualmente, la industria de la agricultura lo usa como un pesticida natural, ya que ataca a muchas plagas; los agricultores mexicanos afirman que sembrar Cempasúchil junto a sus cultivos garantiza que éstos lleguen a buen término. Asimismo, suele ser mezclado en los alimentos para gallinas, ya que su color hace que pongan huevos con yemas de un amarillo másintenso.
El Cempasúchil ha sido parte también de la gastronomía de México desde la época prehispánica. Últimamente, este uso ha quedado un tanto olvidado, pero aún es posible rescatarlo y disfrutar del delicioso y aromático sabor de ésta flor. Las tortitas de Cempasúchil en caldillo es uno de los platos más populares en los que se emplean, pero también es posible preparar con ellas una rica mermelada,una ensalada –aunque el sabor será un poco fuerte-, o mezclarla con queso y verduras para hacer un sabroso relleno para pollo u otro tipo de carne.
Además, el Cempasúchil tiene la gran ventaja de que puede licuarse con un poco de agua y conservarse congelado durante varios meses, de modo que en cualquier época del año puede ser usado para darle un toque de sabor a nuestros platillos.
Porultimo se podría decir que también otro uso que se le da es de uso casero medicinal, es decir, es decir, muchas personas llegan a usarla como ingrediente en él te para dolores de estomago.
Esta planta según dicen los científicos se podría utilizar en muchos casos desde las mas comunes (adorno para el altar de muertos, comidas, tés, etc…) hasta insecticidas para controlar plagas, repeler hongos y...