UTILIZACIÓN DE BACTERIAS DESDE EL PUNTO DE VISTA INDUSTRIAL Y ALIMENTACIÓN Y SALUD
Páginas: 3 (534 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2014
UTILIZACIÓN DE BACTERIAS DESDE EL PUNTO DE VISTA INDUSTRIAL Y ALIMENTACIÓN Y SALUD
Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), a través de un proceso bacteriano innovador,preparan el camino para métodos nuevos, económicos y a gran escala para la eliminación del amoníaco de las aguas residuales en las producciones bovinas (10).
En ensayos con anammox (Oxidación anaeróbia deamonio), Vanotti y Szogi, del ARS, han sido los primeros investigadores en aislar, a partir de residuales bovinos, las bacterias planctomycetes usadas en el proceso de anammox. Del mismo modo, handestacado el potencial comercial de anammox para eliminar el nitrógeno de las aguas residuales en tasas semejantes a las obtenidas por métodos convencionales. El anammox, descubierto en los Países Bajosdurante los años noventa del pasado siglo, usa menos energía que los sistemas tradicionales de eliminación de nitrógeno biológico porque sólo una parte del amonio en las aguas residuales necesita sernitrificada, y elimina el amonio sin el gasto de aeración o aditivos. Se han logrado tasas altas de eliminación de nitrógeno mejorando el ambiente para la multiplicación bacteriana, pero su lentavelocidad de crecimiento hace difícil su cultivo (10).
El aislamiento de estas bacterias de las aguas residuales permitiría a los investigadores el desarrollo de tratamientos económicos para losresiduos que contienen niveles altos de amoníaco. En tal sentido, Vanotti puntualiza que, aunque los investigadores han usado anammox para eliminar hasta 500 gramos de nitrógeno por metro cúbico diario, apartir de las aguas residuales bovinas, su meta es triplicar esta tasa en el futuro (10).
Las bacterias desempeñan un papel importante en el reciclado de muchos elementos y compuestos químicos en lanaturaleza, muchos de ellos con una elevada toxicidad. En ausencia de dichas actividades bacterianas, la vida en la Tierra no sería posible. Las basuras y los desperdicios nos inundarían si las...
Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), a través de un proceso bacteriano innovador,preparan el camino para métodos nuevos, económicos y a gran escala para la eliminación del amoníaco de las aguas residuales en las producciones bovinas (10).
En ensayos con anammox (Oxidación anaeróbia deamonio), Vanotti y Szogi, del ARS, han sido los primeros investigadores en aislar, a partir de residuales bovinos, las bacterias planctomycetes usadas en el proceso de anammox. Del mismo modo, handestacado el potencial comercial de anammox para eliminar el nitrógeno de las aguas residuales en tasas semejantes a las obtenidas por métodos convencionales. El anammox, descubierto en los Países Bajosdurante los años noventa del pasado siglo, usa menos energía que los sistemas tradicionales de eliminación de nitrógeno biológico porque sólo una parte del amonio en las aguas residuales necesita sernitrificada, y elimina el amonio sin el gasto de aeración o aditivos. Se han logrado tasas altas de eliminación de nitrógeno mejorando el ambiente para la multiplicación bacteriana, pero su lentavelocidad de crecimiento hace difícil su cultivo (10).
El aislamiento de estas bacterias de las aguas residuales permitiría a los investigadores el desarrollo de tratamientos económicos para losresiduos que contienen niveles altos de amoníaco. En tal sentido, Vanotti puntualiza que, aunque los investigadores han usado anammox para eliminar hasta 500 gramos de nitrógeno por metro cúbico diario, apartir de las aguas residuales bovinas, su meta es triplicar esta tasa en el futuro (10).
Las bacterias desempeñan un papel importante en el reciclado de muchos elementos y compuestos químicos en lanaturaleza, muchos de ellos con una elevada toxicidad. En ausencia de dichas actividades bacterianas, la vida en la Tierra no sería posible. Las basuras y los desperdicios nos inundarían si las...
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